فواید آناناس
وقتی به میوههای استوایی فکر میکنید، آناناس به سرتان آمد؟ اجازه ندهید پوست خاردار شما را فریب دهد. آناناس یک میوه استوایی است که به اندازه کافی شیرین است که بتواند با هر آب نبات شیرینی رقابت کند، اما سرشار از فواید سلامتی فراوان است. خواه با کاهش وزن همراه باشد یا به هضم بهتر کمک کند، فواید آن بسیار اندک است. با تشکر از مشخصات غذایی آنها، اجازه دهید این مقاله را مرور کنیم تا در مورد فواید آناناس بیشتر بدانیم.
همراه کاملیما باشید.
فواید تغذیه ای آناناس
یک فنجان (165 گرم) تکه های آناناس دارای ارزش غذایی زیر است:
-
82 کالری
-
22 گرم کربوهیدرات
-
2.3 گرم فیبر
-
79 میلی گرم ویتامین C
-
95 واحد بین المللی ویتامین A
-
21 میلی گرم کلسیم
-
19 میلی گرم منیزیم
-
12 میلی گرم فسفر
-
180 میلی گرم پتاسیم
-
29 میکروگرم فولات
فواید آناناس برای سلامتی
فواید آناناس از یک آنزیم گوارشی به نام بروملین ناشی می شود. این آنزیم استخوان ها را تقویت می کند و ایمنی را تقویت می کند و ما را در مورد تمام فواید مصرف این میوه بیشتر بدانیم.
1. سرفه و سرماخوردگی خود را کاهش دهید
کاهش سرماخوردگی و سرفه یکی از مزایای بارز خوردن آناناس است. خواص التهابی میوه از آنزیمی به نام بروملین ناشی می شود که به از بین بردن موثر باکتری های عامل عفونت کمک می کند. در نتیجه، مصرف منظم آناناس می تواند راه خوشمزه تری برای مقابله با سرفه و سرماخوردگی باشد.
2. ایمنی شما را تقویت می کند
از فواید آناناس به طور بالقوه به تسریع بهبود زخم و تعدیل سیستم ایمنی با کمک ترکیبی به نام بروملین در آنها کمک می کند. علاوه بر این، خطر ابتلای کودکان به عفونت های میکروبی با مصرف آب آناناس کمتر است. علاوه بر این، این میوه غلظت گلبول های سفید خون مبارزه کننده با بیماری را چهار برابر افزایش می دهد. در مطالعه دیگری، مکمل های بروملین می توانند به بهبود سریعتر کودکان مبتلا به سینوزیت کمک کنند.
3. هضم را بهبود می بخشد
بروملین یک آنزیم گوارشی قوی است که جزء حیاتی فواید آناناس است. علاوه بر این، مکمل بروملین ممکن است به تجزیه پروتئین کمک کند. این آنزیم گوارشی می تواند به بدن شما در درمان یک اختلال گوارشی به نام نارسایی پانکراس کمک کند. این وضعیتی است که در آن بدن مقدار کافی آنزیم خاص در روده کوچک برای هضم غذا را ندارد.
بیش از 25 فواید آووکادو معجزه گر سلامتی و پوست و مو_ نحوه مصرف_عوارض جانبی
4. کاهش التهاب
اثرات درمانی آناناس بر چندین بیماری التهابی، از جمله سندرم روده التهابی، به بروملین نسبت داده می شود. این به از بین بردن مولکول های ایجاد کننده التهاب در بدن ما کمک می کند. شما همچنین می توانید سایر مسائل مربوط به التهاب، از جمله بیماری آلرژیک راه هوایی را با استفاده از عصاره آناناس درمان کنید. بر اساس مطالعهای روی سلولهای موش، آنزیمهای میوه میتوانند سلولهای خاص سیستم ایمنی را فعال و گسترش دهند.
5. کاهش فشار خون با فواید آناناس
آب آناناس می تواند فشار خون را با کمک مقادیر بالای پتاسیم کاهش دهد. همچنین می تواند برای بیماران مبتلا به فشار خون مفید باشد زیرا سدیم کمی نیز دارد. بنابراین، اگر بیمار مبتلا به فشار خون بالا هستید، حتما آب آناناس را به رژیم غذایی خود اضافه کنید و از فواید آناناس بهرمند شوید.
6. پیشگیری از سرطان
طبق مطالعات، فعالیت ضد سرطانی آناناس به بروملین نسبت داده می شود. این آنزیم مستقیماً بر سلول های سرطانی و محیط آنها تأثیر می گذارد و آن را به یکی از مزایای مهم خوردن آناناس تبدیل می کند. غذاهای حاوی بروملین می توانند خطر ابتلا به سرطان روده بزرگ را کاهش دهند و همچنین اثرات ضد سرطانی بر روی سلول های سرطانی روده بزرگ نشان می دهد.
بروملین همچنین میتواند با التهاب، عامل اصلی سرطان، مبارزه کند و از پیشرفت سرطان جلوگیری کند. همچنین سلول های سرطانی را در معرض سیستم ایمنی قرار می دهد و از تولید بیشتر سلول های سرطانی جلوگیری می کند. چندین گزارش بالینی و سنتی خواص ضد سرطانی آناناس را به بروملین نسبت می دهند.
7. تسریع در بهبود زخم
خواص ضد التهابی و درمانی فواید آناناس از ترکیبی به نام بروملین می آید که به شما در بهبودی کمک می کند. اگرچه نیاز به مطالعات بیشتری برای اثبات اثربخشی وجود دارد، بروملین می تواند به بهبودی بدن شما پس از جراحی کمک کند.
بروملین همچنین می تواند با داروهای ضد التهابی برای بیمارانی که تحت عمل جراحی دندان قرار می گیرند تسکین دهد و درد را به طور قابل توجهی کاهش دهد. بروملین همچنین با کاهش آسیب عضلانی و خستگی به بهبود ریکاوری در روزهای متوالی دوچرخه سواری کمک می کند.
8. استخوان ها، ماهیچه ها و اعصاب شما را سالم نگه می دارد
آناناس برای سلامت استخوان، ماهیچه و اعصاب مفید است. بروملین با نشان دادن خواص ضد درد به کاهش درد التهابی در انسان کمک می کند. همچنین می تواند در درمان آرتروز موثر باشد. علاوه بر این، آناناس با تأثیر مستقیم بر برادی کینین، یک واسطه درد، به گشاد شدن رگ های خونی و انقباض عضلات صاف کمک می کند.
شگفت انگیزترین فواید چای سفید برای سلامتی_انواع چای سفید_نحوه مصرف_ عوارض
آناناس همچنین نقش حیاتی در تشکیل استخوان دارد زیرا میوه حاوی یک ماده معدنی ضروری به نام منگنز است. علاوه بر این، ویتامین C موجود در آناناس به کلاژن سازی در استخوان ها، تقویت استخوان ها در افراد مسن و تقویت رشد استخوان در افراد جوان کمک می کند.
9. تسکین درد مفاصل با فواید آناناس
التهاب یکی از دلایل اصلی درد در مفاصل است. در نهایت، بروملین آناناس به درمان درد آرتریت روماتوئید به دلیل خواص ضد التهابی آن کمک می کند. خواص ضد التهابی بروملین موجود در آناناس می تواند به کاهش التهاب کمک کند و درد مفاصل را تسکین دهد.
10. منبع خوب آنتی اکسیدان ها
آناناس به کاهش خطر بیماریهای مزمن مانند بیماریهای قلبی، سرطانهای خاص و دیابت کمک میکند زیرا منبع خوبی از آنتیاکسیدانها است که به مبارزه با استرس اکسیداتیو کمک میکند. علاوه بر این، به شما اثرات طولانی مدت می دهد زیرا بیشتر آنتی اکسیدان های موجود در آناناس محدود است. آناناس همچنین حاوی فلاونوئیدها و اسیدهای فنولیک ، آنتی اکسیدانی است که به بدن شما کمک می کند تا در شرایط سخت تر زنده بماند.
11. برای سلامت چشم مفید است
ویتامین C، آنتی اکسیدان ها و مواد معدنی مانند پتاسیم و منگنز موجود در آناناس می تواند برای چشم شما مفید باشد. همچنین با مبارزه با آسیب سلولی به کاهش خطر دژنراسیون ماکولا کمک می کند. این بیماری چشمی افراد مسن را تحت تاثیر قرار می دهد. فواید آناناس برای سلامت چشم بسیار است زیرا بتاکاروتن فراوان دارد.
12. کاهش لخته های خون
آناناس یک داروی موثر در مقابله با فشار خون بالا و بیماری های قلبی عروقی است زیرا حاوی آنزیمی به نام بروملین است که دارای خواص ضد التهابی است. علاوه بر این، این آنزیم به کاهش تشکیل لخته کمک می کند، لخته های خون را تجزیه می کند و خون را رقیق می کند.
13. کاهش بیماری های قلب و عروق
در واقع از فواید آناناس می توان به این اشاره کرد که برای قلب بسیار مفید است زیرا به کاهش تجمع پلاکت های خون با کمک آنزیمی به نام بروملین کمک می کند. اگرچه نیاز به مطالعات بیشتری بر روی انسان وجود دارد، بروملین به درمان ترومبوفلبیت حاد کمک می کند.
علاوه بر این، بروملین با شکستن پلاک های کلسترول، سلامت قلب را افزایش می دهد. با این حال، اثر آناناس یا آب آن هنوز برای بیماریهای قلبی مانند بیماری عروق کرونر قلب، بیماری روماتیسمی قلب، حمله قلبی و بیماریهای مادرزادی قلبی ثابت نشده است.
14. برای دیابت مفید است
به عنوان بخشی از یک رژیم غذایی سالم و متعادل، می توانید آناناس را در حد اعتدال مصرف کنید، به خصوص اگر دیابت دارید. اگرچه آب آناناس یا فواید آناناس خشک زیاد هستند، اما به یاد داشته باشید که حتی یک وعده کوچک ممکن است محتوای قند بیشتری داشته باشد.
فواید خیار معجزه گر سلامتی و تقویت بافت پوست و مو _خواص درمانی خیار
بنابراین مراقب سطح قند خون خود باشید وقتی برای اولبن بار از آناناس در رژیم خود استفاده می کنید. همچنین، اگر این میوه به میزان قابل توجهی بر سطح گلوکز شما تأثیر می گذارد، مصرف کمتری از این میوه را در نظر بگیرید. در نهایت، در مورد نحوه افزودن آناناس به رژیم غذایی خود با یک متخصص صحبت کنید.
15. آناناس برای کاهش وزن مفید است
از فواید آناناس می توان گفت که بسیار کم کالری است و می تواند به کاهش وزن نیز کمک کند. جدای از آن، این میوه دارای مقدار زیادی فیبر رژیمی است که شما را سیر نگه می دارد، بنابراین شما را از گرسنگی و دردهای پرخوری نیز نجات می دهد. چربی ها و پروتئین های میوه ناچیز است.
کارشناسان می گویند از این رو هیچ چیز برای نگرانی وجود ندارد. بنابراین اگر میل به خوردن چیزی شیرین دارید، یک فنجان آناناس را به عنوان بهترین میان وعده سالم مصرف کنید. این میوه بدون چربی و حاوی منگنز است که به متابولیسم چربی کمک می کند. همچنین فیبر موجود در آناناس به هضم غذا کمک می کند و می تواند به کاهش وزن کمک کند.
16. ممکن است به ناباروری کمک کند
بروملین به عنوان یک عامل ضد التهاب و ضد انعقاد عمل می کند و بر سیستم ایمنی بدن شما تأثیر مثبت می گذارد ( 20 ). علاوه بر این، با بهبود لانه گزینی به افزایش جریان خون به رحم کمک می کند. محتوای بروملین در هسته آناناس بالاترین میزان است. این آنزیم بلافاصله پس از انتقال جنین یا تخمک گذاری به پوشش رحم اجازه می دهد. با این حال، برای اثبات این واقعیت نیاز به مطالعات بیشتری وجود دارد.
زنانی که از داروهای ضد انعقاد استفاده می کنند نباید بروملین مصرف کنند. اگر از داروهای رقیق کننده خون استفاده می کنید، قبل از استفاده از آناناس در رژیم غذایی خود با پزشک خود مشورت کنید.
اگرچه داده های قطعی اثرات باروری آناناس را ثابت نمی کند، اضافه کردن این میوه به رژیم غذایی شما ضرری ندارد. از یک متخصص برای دریافت راهنمایی در مورد ادامه سفر باروری خود کمک بگیرید.
17. استرس را از بین می برد
مزایای سلامت آناناس همچنین شامل کاهش استرس تا حد زیادی است. این به آرام کردن اعصاب و هورمونهای شما کمک میکند زیرا حاوی سروتونین است که یک ماده کاهش دهنده استرس طبیعی است. اما متأسفانه، اضطراب میتواند باعث ایجاد چندین مورد ناخواسته سلامتی شود. بنابراین یک آب آناناس تازه بنوشید و استرس را از بین ببرید.
خواص توت فرنگی برای کاهش وزن، سلامت و تناسب اندام _ فواید بی نظیر توت فرنگی
18. به رشد مو کمک می کند
فواید آناناس برای رشد مو ناشی از مقادیر بالای ویتامین C است. این ویتامین به موهای شما درخشنده و نرم می شود. علاوه بر این، خواص ضد التهابی بروملین به جلوگیری از مشکلات پوست سر مانند آکنه پوست سر، اگزما و پسوریازیس کمک می کند که به رشد موهای شما کمک می کند. آناناس همچنین به تقویت ایمنی شما کمک می کند و به موهای شما کمک می کند زیرا منبع غنی از آنتی اکسیدان ها است.
19. مبارزه با ریزش مو و نازک شدن موها
فواید آناناس برای مو از تمام مواد مغذی حیاتی موجود در میوه ناشی می شود. علاوه بر این، این میوه به تقویت موی شما کمک می کند و با کمک خاصیت ضخیم کنندگی مو، از ریزش مو جلوگیری می کند. همچنین با استفاده از مواد مغذی و آنزیم های حیاتی به غنی سازی فولیکول های مو کمک می کند. با افزودن آناناس به رژیم غذایی خود، می توانید خاصیت ارتجاعی و ضخامت مو را بهبود بخشید.
20. برای درمان آکنه استفاده می شود
فواید آناناس برای پوست ناشی از آنتی اکسیدان ها و ویتامین C موجود در میوه است. این مواد مغذی به جلوگیری از آسیب های ناشی از نور خورشید، رنگ کردن ناهموار پوست و درمان آکنه کمک می کنند. مصرف یک لیوان آب آناناس می تواند به شما کمک کند تا با کمک آنزیمی به نام بروملین، تمام اسکارهای مرتبط با آکنه را از بین ببرید و پوستی صاف و یکدست داشته باشید. همچنین به شما این امکان را می دهد که پوست خود را شفاف و هیدراته نگه دارید.
دستور العمل های آناناس سالم
ما به شما تعدادی از دستور العمل های خوشمزه و ساده آناناس را ارائه کرده ایم که می توانید در خانه خود امتحان کنید:
1. آب آناناس
عناصر:
-
1 ½ فنجان آناناس تازه خرد شده.
-
½ فنجان آب.
-
پنج تا شش تکه یخ
-
مقدار کمی فلفل سیاه و نمک بنا به ذائقه
-
می توانید به سلیقه خود شکر اضافه کنید
روند:
-
یک و نیم فنجان آناناس تازه مصرف کنید.
-
تکه های آناناس را به همراه سایر مواد داخل مخلوط کن بریزید.
-
مواد را با هم مخلوط کنید تا پوره یکنواختی به دست آید.
-
برای جدا کردن مایع از پوره از صافی استفاده کنید و آن را تازه بنوشید.
خواص خرما _ بیشترین خواص شگفت انگیز خرما برای سلامتی و تقویت ایمنی بدن
2. برنج سرخ شده آناناس
عناصر:
-
یک قاشق غذاخوری روغن کنجد
-
سه قاشق غذاخوری سس سویا
-
½ قاشق غذاخوری پودر زنجبیل
-
¼ قاشق غذاخوری فلفل سفید
-
دو حبه سیر
-
دو قاشق غذاخوری روغن زیتون
-
یک عدد پیاز نازک خلال شده
-
دو عدد هویج نازک رنده شده
-
½ فنجان ذرت شیرین
-
½ فنجان نخود فرنگی
-
سه فنجان برنج قهوه ای
-
دو فنجان آناناس تازه برش خورده
-
دو عدد پیاز سبز نازک ورقه شده
آماده سازی:
-
سس سویا، روغن کنجد، فلفل سفید و پودر زنجبیل را در ظرفی بریزید و کنار بگذارید.
-
حالا تابه ای بردارید و روی شعله متوسط بگذارید و مقداری روغن زیتون به آن اضافه کنید.
-
حالا پیاز و سیر را که ورقه های نازک خرد کرده اید به تابه اضافه کنید.
-
آنها را چند دقیقه بپزید.
-
حالا بقیه سبزیجات را اضافه کنید و بپزید تا کاملا نرم شوند.
-
حالا برنج، پیاز سبز، تکه های آناناس و نمک را به سلیقه خود اضافه کنید.
-
حدود دو دقیقه محتویات را کاملاً هم بزنید.
14 فواید شگفت انگیز آب اسفناج برای پوست، مو و سلامت_ طرز تهیه آب اسفناج
3. اسموتی آناناس:
عناصر:
-
یک فنجان آناناس ورقه شده.
-
½ موز.
-
½ فنجان یخ خرد شده.
-
½ فنجان ماست یونانی.
-
1 ½ فنجان شیر نارگیل بدون چربی.
آماده سازی:
-
مخلوط کن را بردارید و آناناس، موز، ماست و یخ را اضافه کنید.
-
محتویات را کاملا با هم مخلوط کنید.
-
حالا شیر را اضافه کنید و هم بزنید تا مایعی یکدست شود.
-
در حین افزودن شیر، حتماً ¼ فنجان را هر بار اضافه کنید.
-
در حین اضافه کردن مقدار باقیمانده شیر، آن را به مدت 20 ثانیه بجوشانید.
-
مایع را در لیوان ریخته و تازه بنوشید.