فواید چای ماچا
محبوبیت ماچا در کافیشاپها، فروشگاههای بهداشتی که در لاتهها، چایها و حتی دسرها استفاده میشود، به طور تصاعدی در حال افزایش است. چای ماچا از گیاه کاملیا سیننسیس مانند چای سبز می آید که تنها تفاوت آن در مشخصات غذایی منحصر به فرد آن است و به طور متفاوتی رشد می کند. چای ماچا فواید متعددی دارد زیرا دارای مقدار قابل توجهی آنتی اکسیدان و کافئین است زیرا مواد مغذی کل برگ را دارد.
اجازه دهید این مقاله را بررسی کنیم تا از تمام فواید چای ماچا و نحوه گنجاندن آن در برنامه روزانه خود مطلع شویم.
همراه کاملیما باشید.
چای ماچا چیست؟
در واقع چای ماچا نوعی چای سبز پودری است که در زمان سلطنت سلسله تانگ در چین کشف شد. محبوبیت این چای با گذشت زمان به سرعت افزایش یافته است. فرهنگ ژاپنی در 100 سال گذشته از چای ماچا استفاده کرده و به بخشی جدایی ناپذیر از فرهنگ آنها تبدیل شده است.
چای ماچا مقدار قابل توجهی کافئین و آنتی اکسیدان نسبت به چای سبز دارد، زیرا حاوی مواد مغذی از کل برگ است.
اگرچه ماچا یک چای سبز است، اما تخصص آن در فرآوری آن نهفته است. منطقه Uji ژاپن بهترین با کیفیت چای ماچا را تولید می کند. مردم این منطقه با پوشاندن گیاهان چای با سایه های بامبو، تنها به 20 درصد از اشعه های خورشید اجازه می دهند به گیاهان برسد و سطح کلروفیل برگ را افزایش دهد.
فواید چای ماچا:
خواص فوق العاده فوق العاده و طعم لذیذ و لطیف چای ماچا آن را به یکی از بهترین افزودنی ها به برنامه روزانه شما تبدیل کرده است. به تمام فواید چای ماچا برای سلامتی، پوست و مو نگاهی بیندازید و عاشق این دم کرده علف شوید.
اجزای موجود در چای ماچا فواید سلامتی فوق العاده ای دارند و نوشیدن چای ماچا دیگر یک مد فرهنگی ژاپنی نیست. قبل از اینکه این چای را در برنامه روزانه خود قرار دهید، می توانید نگاهی اجمالی به فواید چای ماچا برای سلامتی داشته باشید.
فواید چای ماچا برای سلامتی
1. محافظت در برابر سرطان:
محافظت در برابر سرطان ممکن است یکی از فواید چای ماچا سبز باشد. این ماده دارای نوعی کاتچین است که دارای خواص ضد سرطانی قوی به نام اپی گالوکاتچین-3-گالات (EGCG) است. طبق یک مطالعه در لوله آزمایش، EGCG موجود در ماچا به از بین بردن سلول های سرطانی پروستات کمک کرده است.
مطالعات بیشتری روی انسان مورد نیاز است تا ببینیم چگونه مطالعات لوله آزمایش و حیوانات برای انسان ترجمه می شود زیرا این مطالعات ترکیبات خاصی را که در Matcha در لوله آزمایش و مطالعات حیوانی یافت می شود جستجو می کنند.
2. کاهش استرس اکسیداتیو:
تأثیر رادیکول های بدون اکسیژن بر بدن انسان بسیار زیاد است زیرا می تواند به سلول های بدن شما آسیب برساند. علاوه بر این، استرس اکسیداتیو می تواند باعث طیف گسترده ای از بیماری ها مانند نارسایی قلبی، آلزایمر، پارکینسون و سرطان شود.
دانه چیا چیست وچه خواصی برای بدن و سلامتی دارد؟ نحوه مصرف و عوارض جانبی
فواید چای ماچا با مقادیر بالای آنتی اکسیدان موجود در آن به خنثی کردن اثرات مضر استرس اکسیداتیو کمک می کند. بنابراین، برای کنترل استرس اکسیداتیو، آنتی اکسیدان های چای ماچا را در برنامه روزانه خود قرار دهید.
3. از سلامت قلب محافظت می کند:
برای سلامت قلب، پودر چای ماچا بسیار موثرتر از چای سبز ساده است. بنابراین، می توانید با وارد کردن فواید چای ماچا به رژیم غذایی معمول خود، خطر سکته مغزی یا حمله قلبی را به میزان قابل توجهی کاهش دهید.
نوشیدن چای ماچا به سم زدایی بدن شما کمک می کند، در طول روز انرژی شما را حفظ می کند و سلامت قلب و عروق شما را به میزان قابل توجهی حفظ می کند. اما فقط چای ماچا کافی نیست. مطمئن شوید که یک رژیم غذایی کامل و یک برنامه ورزشی مناسب داشته باشید.
4. ممکن است به کاهش سطح گلوکز خون کمک کند:
دیابت عوارض دردناک زیادی دارد و اگر اقدامات لازم را انجام ندهید می تواند یک بیماری خطرناک باشد. فواید چای ماچا ممکن است شامل تنظیم سطح گلوکز خون با کمک مقادیر بالای آنتی اکسیدان هایی به نام پلی فنول باشد.
بر اساس مطالعات، افرادی که روزانه حداقل 6 فنجان چای ماچا مصرف می کنند، 33 درصد کمتر از افرادی که کمتر می نوشند، به دیابت نوع 2 مبتلا می شوند.
5. ارتقای شفافیت ذهن:
ترکیب کافئین و ال تیانین موجود در ماچا برای تمرکز شگفت انگیز است و آن را به یکی از چشمگیرترین فواید چای ماچا تبدیل می کند. این به این دلیل است که تولید امواج آلفا با ترکیب L-theanine تقویت می شود. این امواج آلفا با تشویق به آرامش، وضوح ذهنی عمیق و حالت ذهنی هوشیارتری را برای شما فراهم می کند.
6. آنتی اکسیدان بالا:
چای ماچا دارای یک آنتی اکسیدان فعال به نام اپی گالوکاتچین گالات (EGCG) است، مانند چای سبز، زیرا هر دوی آنها از گیاه کاملیا سیننسیس می آیند. با این حال، برخی از دانشمندان می گویند ماچا 137 برابر بیشتر از چای سبز چینی محتوای EGCG دارد .
بر خلاف بسیاری از چای های دیگر که برگ ها را پس از تهیه چای دور می اندازید، می توانید کل برگ ها را با ماچا مصرف کنید.
7. کاهش خطر بیماری کبد و جلوگیری از آسیب کبدی:
کبد به پردازش مواد مغذی، سوخت و ساز داروها و دفع سموم از بدن شما کمک می کند و ماچا ممکن است برای کبد مفید باشد. علاوه بر این، بر اساس مطالعه ای که روی موش های دیابتی انجام شد، چای ماچا از آسیب به کلیه ها و کبد جلوگیری می کند .
فواید توت فرنگی برای سلامتی و رفع مشکلات گوارشی_ خواص توت فرنگی_عوارض
افزایش آنزیم های کبدی نشان دهنده آسیب در کبد است و مصرف چای ماچا به طور قابل توجهی این سطوح آنزیم را در کبد شما کاهش می دهد . بنابراین، می توانید با گنجاندن چای ماچا در رژیم غذایی خود، خطر ابتلا به بیماری های کبدی را کاهش دهید.
با این حال، آزمایشات انسانی بیشتری برای تایید اثرات مفید چای ماچا مورد نیاز است.
8. کمک به کاهش وزن
کاهش وزن می تواند یکی دیگر از فواید چای ماچا باشد که باعث افزایش هورمون CCK (کوله سیستوکینین) با کمک EGCG (اپی گالوکاتچین گالات) موجود در آن می شود. بنابراین، می توانید با نوشیدن یک جرعه ماچا در بین وعده های غذایی از مصرف یواشکی کالری جلوگیری کنید.
ما همچنین زمانی که بداخلاق یا غمگین هستیم پرخوری می کنیم. فواید چای ماچا به شما کمک می کند تا حالت آرامش خود را حفظ کنید، که مصرف ناخواسته را بیشتر کاهش می دهد.
9. تقویت سیستم ایمنی بدن:
چه کسی مریض بودن را دوست دارد؟ هیچ کس این کار را نمی کند. یک سیستم ایمنی قوی برای محافظت از بدن شما در برابر هزاران ویروس و باکتری موجود در محیط ضروری است. فواید چای ماچا با تقویت موثر سیستم ایمنی بدن شما به مبارزه با عفونت های باکتریایی و ویروسی کمک می کند زیرا دارای یک آنتی اکسیدان کاتچین خاص به نام EGCG است. این آنتی اکسیدان ها با اتصال خود به سلول های بدن به مهار بسیاری از میکروارگانیسم های بیماری زا کمک می کنند.
فواید چای ماچا برای پوست
10. کاهش پیری زودرس پوست:
پیری پوست یک کابوس زنده برای هر زنی است و ما همیشه به دنبال راهحلهای طبیعی برای مقابله با آن هستیم. بهبود خاصیت ارتجاعی پوست و محافظت در برابر آسیب اشعه ماوراء بنفش از مزایای قابل توجه چای سبز ماچا برای پوست است. علاوه بر این، به محافظت از پوست شما در برابر رادیکول های آزاد کمک می کند، با تحریک تولید الاستین به حجم می افزاید.
11. به التهاب کمک می کند:
خواص ضد التهابی آنتی اکسیدان ها، به ویژه EGCG موجود در فواید چای ماچا، به کاهش التهاب مرتبط با برخی بیماری های پوستی کمک می کند. علاوه بر این، به پوست شما تسکین می دهد و برای انواع پوست ملایم است. می توانید با اطمینان از خانه خود بیرون بروید زیرا این چای سبز قرمزی را به میزان قابل توجهی کاهش می دهد.
فواید دانه کتان برای سلامتی و سندروم تخمدان پلی کیستیک_تقویت مو و پوست،نحوه مصرف
12. کمک به کاهش پف کردگی:
فواید چای ماچا مملو از آنتی اکسیدان هایی است که نقش مهمی در حفظ سلامت پوست و دادن درخشندگی منحصر به فرد به آن ایفا می کنند. این آنتی اکسیدان ها از آسیب سلولی در زیر نواحی ظریف زیر چشم جلوگیری می کنند که برای ایمنی بهتر است.
استفاده منظم از چای ماچا به مبارزه با رادیکول های آزاد در بدن کمک می کند و پف زیر چشم را کاهش می دهد زیرا دارای خواص ضد التهابی است.
13. حلقه های سیاه را درمان کنید:
سیاهی دور چشم به یک مسئله رایج در بین مردان و زنان تبدیل شده است و در میان بسیاری از دلایل، کندی گردش خون یکی از مهمترین دلایل آن است. مصرف چای ماچا به بهبود گردش خون و انقباض عروق خونی کمک می کند زیرا حاوی کافئین است. می توانید با استفاده منظم از چای ماچا، سیاهی دور چشم را از بین ببرید.
14. کمک به کاهش آکنه
آکنه یکی دیگر از مشکلاتی است که افراد در هر سنی بدون توجه به جنسیت با آن مواجه هستند و همه ما در جستجوی درمان های طبیعی هستیم. آکنه یک منظره رایج برای افرادی با پوست چرب است. چای ماچا تولید روغن را کاهش می دهد و منافذ را کوچک می کند و در نتیجه با کمک تانن های موجود در آن ظاهر آکنه را کاهش می دهد.
فواید چای ماچا برای مو:
15. بهبود رشد مو:
چای ماچا فواید استثنایی برای مو دارد زیرا دارای مقادیر زیادی آنتی اکسیدان است. با تحریک سلول های پاپیلای پوست و رشد فولیکول های مو با کمک آنتی اکسیدان EGCG به رشد سریع مو کمک می کند. علاوه بر این، استفاده از چای ماچا باعث کاهش ترکیبات مسئول ریزش مو می شود زیرا دارای مقدار مناسبی کاتچین است و در نتیجه رشد مو را به میزان قابل توجهی افزایش می دهد.
همچنین با محتوای پلی فنول که به تقویت ریشه ها و فولیکول های مو کمک می کند، تعداد انتهای مو را کاهش می دهد.
16. به بهبود گردش خون در پوست سر کمک می کند:
چای ماچا با بهبود گردش خون در پوست سر به تقویت رشد مو کمک می کند زیرا دارای مقادیر بالایی ویتامین E است. این آنتی اکسیدان با محافظت، تقویت و تغذیه کامل پوست سر و موهای شما از رشد موهای جدید حمایت می کند. علاوه بر این، چای ماچا با خواص ضدالتهابی خود محافظت بیشتری از پوست سر شما می دهد.
بیش از 23 فواید میخک برای سلامتی و پوست و مو_ نحوه استفاده و عوارض جانبی
تفاوت چای ماچا در مقابل چای سبز:
اگر هنوز سوال آزاردهنده ای دارید که چای ماچا بهتر است یا چای سبز؟
در مقایسه با چای سبز، چای ماچا ده برابر آنتی اکسیدان بیشتری دارد.
علاوه بر این، چای ماچا طعم عالی دارد و از کل برگ استفاده می کند.
اما این بدان معنا نیست که چای سبز خوب نیست. برعکس، هم چای ماچا و هم چای سبز برای سلامتی شما مفید هستند.
با این حال، اگر به دنبال نتایج سریع هستید، چای ماچا همان چیزی است که باید انتخاب کنید.
سوالات متداول
1. آیا نوشیدن چای ماچا عوارضی دارد؟
اگرچه چای ماچا فواید متعددی دارد، اما اگر بیش از پنج فنجان چای ماچا در روز بنوشید، ممکن است عوارض جانبی زیر را تجربه کنید.
-
یبوست
-
اضطراب
-
حالت تهوع
-
سردرد
-
بیخوابی
-
سوزش سردل
-
اسهال