انواع شیر برای کودک
شیر گاو رایج ترین توصیه ای است که به محض آماده شدن برای جدا کردن نوزاد از شیر مادر با آن روبرو می شوید. نوزادان سالم بالای یک سال می توانند شیر گاو کامل را به عنوان نوشیدنی اصلی مصرف کنند. اما، اگر شما یک گیاهخوار هستید یا کودک نوپای شما دچار عدم تحمل لاکتوز یا حساسیت به شیر است، شیر گاو انتخاب مناسبی نیست.
در چنین مواردی، در نظر گرفتن جایگزین های شیر دیگر برای کودکان نوپا بسیار مهم است. با این حال، انتخاب جایگزین های سالم شیر پیچیده است، زیراانواع شیر وجود دارد که هرکدام به نوبه خود مفید هستند. از این گذشته، همه نوع های شیر از نظر تغذیه ای یکسان نیستند. بنابراین، چگونه می توان تصمیم گرفت که کدام شیر یا جایگزین شیر برای کودک نوپای شما مناسب است؟
برای آشنایی با انواع شیر برای کودکان نوپا و نکاتی برای تغذیه ایمن این جایگزین های شیر با کودک نوپا، با ما همراه باشید.
جایگزین های انواع شیر برای نوزادان و کودکان نوپا
سازمان بهداشت جهانی (WHO) شیردهی انحصاری به نوزادان تا شش ماهگی را توصیه می کند. سپس رژیم متعادل و سالم از شیر گرفتن با ادامه شیردهی تا دو سال توصیه می شود. اگر تغذیه با شیر مادر امکان پذیر نیست، نوزاد می تواند شیر خشک را به کودک بدهد. برای نوزادان مبتلا به عدم تحمل لاکتوز یا حساسیت به شیر، استفاده از فرمول ضد حساسیت و مبتنی بر سویا توصیه می شود.
نوزادان زیر 12 ماه باید از شیر گاو اجتناب کنند زیرا دستگاه گوارش آنها برای هضم آن نابالغ است. شیر گاو دارای مقادیر زیادی پروتئین و مواد معدنی است که می تواند کلیه های نوزاد را تحت فشار قرار دهد. علاوه بر این، پروتئین موجود در شیر گاو می تواند مخاط روده را تحریک کند و خطر از دست دادن خون را افزایش داده و منجر به کم خونی فقر آهن (IDA) در نوزادان شود.
جایگزین های شیر برای کودکان نوپا
شیر مادر و رژیم متعادل از شیرگیری می تواند نیازهای تغذیه ای نوزادان بالای 12 ماه را برآورده کند. با این حال، هنگامی که شیردهی امکان پذیر نیست یا نوزاد نمی تواند شیر مادر بخورد، متخصصان شیر کامل گاو غنی شده را به عنوان جایگزین اصلی نوشیدنی تا دو سالگی توصیه می کنند.
یکی از انواع شیر ، شیر کامل گاو
شیر گاو، یکی از انواع شیر است که برای کودک مناسب است. یک فنجان شیر کامل گاو غنی شده، انرژی، پروتئین، چربی و ویتامین D بیشتری نسبت به سایر جایگزین های شیر حیوانی و گیاهی ارائه می دهد. علاوه بر این، مقدار قابل توجهی کلسیم و ویتامین A برای رشد و نمو کودک نوپا فراهم می کند. کودکان نوپا بین 12 تا 24 ماه باید هر روز دو تا سه فنجان (16 تا 24 اونس) شیر کامل مصرف کنند. نوزادان مبتلا به عدم تحمل لاکتوز یا حساسیت به شیر نمی توانند شیر گاو داشته باشند.
شیر بز، یکی از انواع شیر مناسب خردسالان
شیر بز دارای مشخصات تغذیه ای مشابه شیر گاو است، با این تفاوت که لاکتوز کمتری نسبت به شیر گاو دارد. علاوه بر این، شیر بز به راحتی قابل هضم، حساسیت زا نیست و دارای پروتئین، چربی سالم، ویتامین A، کلسیم و پتاسیم بیشتر است. با این حال، ویتامین B12 و فولات کمتری دارد. کودکان نوپا با عدم تحمل لاکتوز شدیدتر می توانند پس از مشورت پزشک از شیر بز غنی شده استفاده کنند.
شیر خشک کودک ، یکی از انواع شیر محبوب برای کودکان
شیر خشک کودک نوپا که به شیر انتقالی نیز معروف است، فرمولاسیون مبتنی بر شیر برای نوزادان تا 24 ماهگی است و یکی از انواع شیر هایی است که به وفور در کودکان استفاده می شود. با آهن، ویتامینD ،C ،E ، DHA، کلسیم و روی غنی شده است.
اگرچه این فرمول ها حاوی چندین ماده مغذی هستند و اغلب به عنوان انتخاب نهایی برای تکمیل رژیم کودک نوپا به بازار عرضه می شوند، اما متخصصان از استفاده از آنها خودداری می کنند. آنها به والدین توصیه می کنند اگر این محصول را برای کودک نوپا در نظر می گیرند با پزشک متخصص اطفال خود مشورت کنند.
شیر سویا، نوعی از شیر مناسب
شیر سویا، شیر گیاهی است که از سویا استخراج می شود و یکی از انواع شیر های مغذی برای کودکان و بزرگسالان است. این ماده غذایی برای کودکان نوپا مبتلا به عدم تحمل لاکتوز و وگان مناسب است. زیرا ترکیب تغذیه ای آن شبیه شیر گاو است. با این حال، شیر سویا کالری کمتری نسبت به شیر گاو دارد و حاوی چربی و ویتامین D کمتری است. به همین دلیل است که متخصصان توصیه می کنند به نوزادان بالای 12 ماه که به سویا و فرآورده های آن حساسیت ندارند، ویتامین D و شیر سویا غنی از کلسیم و شیر پرچرب داده شود.
شیر برنج
شیر برنج با آسیاب کردن برنج با آب و سپس فیلتر کردن خمیر به دست می آید و جزء انواع شیر های مهم در تغذیه محسوب می شود. در مقایسه با شیر گاو، پروتئین، چربی و ویتامین D کمتری دارد، به همین دلیل جایگزین ضعیفی برای شیر کامل گاو محسوب می شود. با این حال، شیر برنج غنی شده می تواند انتخابی برای نوزادان مبتلا به عدم تحمل لاکتوز باشد که به سویا یا آجیل نیز حساسیت دارند، به شرطی که پروتئین کافی از طریق سایر غذاها دریافت کنند. از آنجا که شیر برنج مواد مغذی کمتری نسبت به شیر گاو دارد، نیاز به غنی سازی دارد.
شیر بادام
شیر بادام شیر آجیل است که انرژی، پروتئین، چربی و ویتامین D کمتری نسبت به شیر گاو دارد. با این حال، کلسیم، آهن، ویتامین E، منگنز و آنتی اکسیدان بیشتری دارد. کارشناسان از استفاده از شیر بادام به عنوان نوشیدنی اصلی خودداری می کنند. در عوض، آنها پیشنهاد می کنند از آن برای تهیه میان وعده هایی مانند اسموتی یا شیک برای کودکان استفاده کنند. شیر سویا که یکی از انواع شیر های مهم در تغذیه کودکان است، اهمیت شایانی دارد.
شیر جو دو سر ، یکی از انواع شیر مناسب تغذیه های کودک
جو دوسر غنی از فیبر و غلات کامل است که به شیر جو دوسر می دهد. مشخصات تغذیه ای آن برنج و شیر بادام برتر است که جز انواع شیر های پر اهمیت است. علاوه بر این، میزان کلسیم و آهن بیشتری نسبت به شیر گاو دارد.
با این حال، چربی کمتری به ویژه PUFA و پروتئین ها نسبت به شیر گاو دارد. همچنین حاوی یک ماده مغذی، فیتیک اسید است، بنابراین تقویت آن ضروری است.
شیر نارگیل ، یکی از انواع شیر های خوشمزه
شیر نارگیل با پردازش گوشت نارگیل بالغ به دست می آید. یک فنجان شیر نارگیل انرژی و پروتئین کمتری نسبت به یک فنجان شیر گاو دارد. با این حال، سرشار از چربی اشباع، کلسیم و آهن است. از آنجا که شیر نارگیل ویتامین D کمی دارد، نیاز به تقویت دارد. صرف نظر از این، تغذیه شیر نارگیل به عنوان یک نوشیدنی اولیه توصیه نمی شود. شیر نارگیل که یکی از انواع شیر است، بسیار طعم خوبی دارد.
شیر کنف
از مخلوط کردن دانه های کنف و آب تهیه می شود. این نوشیدنی غیر لبنی دارای کلسیم، آهن و ویتامین D قابل توجهی است، اما در مقایسه با شیر گاو از نظر چربی و پروتئین کم است. می توانید شیر کنف شیرین و غنی شده را به برنامه غذایی کودک نوپا اضافه کنید، مشروط بر اینکه آنها از رژیم غذایی متعادل نیز استفاده کنند.
شیر بدون لاکتوز ، یکی از محبوب ترین انواع شیر های امروز
شیر بدون لاکتوز شیر گاو با لاکتاز ، آنزیم طبیعی است. لاکتاز به شیر اضافه می شود تا لاکتوز (قند شیر) را تجزیه کند و شیر را برای کودکان نوپا که دارای عدم تحمل لاکتوز هستند به راحتی هضم کند.
-
بخوانید: بیماری مسمویت با آب در نوزادان چیست؟ بررسی علائم و علت های این بیماری و معرفی راه های درمان