درحالیکه افزایش وزن نوزادان و کودکان یک نگرانی اصلی برای بیشتر مادران است، لازم است به یاد داشته باشید که هدف شما باید اطمینان از یک رژیم غذایی متعادل باشد که کودک شما را با تمام تغذیه مورد نیاز، رشد و سلامت حفظ کند. این بهطور خودکار به کودک در رسیدن به وزن سالم کمک میکند. در این مقاله با کاملیما همراه باشید.
به کودک خود سه وعده غذایی سالم و متعادل در روز و میان وعده دهید. یک رژیم غذایی متنوع همچنین تضمین میکند که او بهاندازه کافی مواد مغذی، ویتامینهای مختلف و تمام مواد معدنی موردنیاز برای رشد کلی مغز و بدن را دریافت میکند.
چگونه وزن نوزادان و کودکان را افزایش دهیم؟
به نظر میرسد بعضی از بچهها چاق نمیشوند و دلایل مختلفی میتواند در این مورد وجود داشته باشد. یک دلیل، قانون اساسی ژنتیکی والدین کودک کم وزن است. اگر مادر و پدر لاغر باشند، کودک ممکن است از خصوصیات جسمی مشابهی برخوردار باشد. متابولیسم همچنین نقش مهمی در الگوی افزایش وزن کودک دارد. اگر فرزند شما فعال و سالم است، سرانجام مرحله مهم وزن خود را برآورده میکند.
شما میتوانید یک یادداشت غذایی برای کودک خود در نظر داشته باشید و مواردی مانند دوست داشتن، دوستنداشتن، ترجیحات و آلرژیها را یادداشت کنید و منوهای هفتگی تهیه کنید تا تایم تهیه و خوردن غذا را سرگرمکننده و بدون مزاحمت ایجاد کنید. در اینجا چند نکته وجود دارد که میتوانید از آنها برای افزایش وزن در کودک خود استفاده کنید.
اطمینان حاصل کنید که کودک بهاندازه کافی ورزش میکند و به انجام فعالیتهای بدنی میپردازد تا اشتهای وی سالم باشد.
بر تهیه یک رژیم غذایی سالم، متعادل و مقوی تمرکز کنید و فقط بر افزایش وزن تمرکز نکنید.
با رشد کودک، ورزشهایی مانند شنا، دوچرخهسواری و غیره را به او معرفی کنید، مشارکت فعال در ورزش به او کمک میکند تا اشتهایش بیشتر شود و همچنین باعث رشد فیزیک بدن او میشود.
چرا غذا خوردن سالم برای کودک شما مهم است؟
سالهای اولیه زندگی برای ایجاد عادات غذایی سالم در بچهها مهم است. وقتی کودک خود را در سنین پایین با عادتهای غذایی سالم آشنا میکنید، احتمالاً این رژیم مادامالعمر با او خواهد ماند. همچنین باعث کاهش دعواها بر سر غذا خوردن در هنگام رشد او میشود. این کار زندگی شما را در هنگام سفر یا بیرون غذا خوردن آسان میکند.
اینکه آیا او باید به غذاهای ناخواسته علاقه داشته باشد یا میوهها و سالادها را دوست دارد یا خیر، تصمیم شما در این مرحله است – البته ما میدانیم که ترجیح میدهید فرزندتان چه چیزی را انتخاب کند! علاوه بر تغذیه سالم، باید اطمینان حاصل کنید که بچههای شما فعال هستند و زمان کافی برای بازی دارند (بهخصوص بازی در معرض آفتاب) این کار به دلیل تأمین ویتامین دی بدن کودکان برای آنها ایجاد ایمنی میکند و بازدید کمتر از پزشک را تضمین میکند.
الگوی افزایش وزن از نوزادی به نوزاد دیگر متفاوت است و هیچ راهی مطلق برای مقایسه وجود ندارد. بااینحال، پزشکان از نمودار وزنی استفاده میکنند که بر اساس میانگین وزن برای نوزادان ایجادشده است.
در حالت ایده آل، کودک شما باید از این الگو پیروی کند و وزن او باید در محدودهای مشابه آنچه در نمودار نشان دادهشده است باشد. توصیه میشود والدین از این نمودار فقط بهعنوان یک دستورالعمل کلی استفاده کنند و به یاد داشته باشند که توصیههای پزشک متخصص اطفال بهترین توصیه برای هرگونه نیاز خاص کودک شماست.
۱. کودک – ۰ تا ۱۲ ماه
کودک شما در چند ماه اول نوزادی سریع بزرگ خواهد شد. هرماه کودک شما اضافهوزن و افزایش قد مییابد. شما اغلب به دنبال خرید لباس جدید برای او خواهید بود. اطمینان حاصل کنید که کودک شما بهاندازه کافی میخوابد و بهخوبی تغذیه میشود، طبق برنامه واکسینه شده و برای او معاینات منظم انجام میشود. توصیه میشود کودک در ۶ ماه اول زندگی خود بهطور انحصاری از شیر مادر تغذیه کند و درنهایت درحالیکه هنوز از شیر مادر جدا نشدهاند، به آنها سایر مایعات یا غذاهای نیمه جامد هم معرفی شود. کودک باید در ۴ تا ۶ ماهگی در حالت ایده آل وزن تولد خود را دو برابر کند.
۲. کودک نوپا – ۱۲ تا ۳۶ ماه
این یک مرحله فعال در زندگی کودک شما است و بسیاری از جوانب رشد ازنظر رشد عاطفی و اجتماعی در این سن اتفاق میافتد. فرزند شما شروع به کاوش در جهان میکند و در معرض دید سایر کودکان در مهدکودک یا هنگامیکه او را برای قدم زدن در محله میآورید قرار خواهد گرفت. مصونیت و عادات غذایی که در سال اول ایجادشدهاند اکنون از اهمیت بیشتری برخوردار خواهند شد. کودک شما در این دوران مقیاسهای مبتنی بر عوامل مختلف و وضعیت روحی روانی، اضطراب جدایی از والدین، محیطهای جدید و تغییر در رژیم غذایی و عادات غذایی را نشان میدهد.
۳. کودکان پیشدبستانی – ۴ تا ۶ سال
خصوصیات، عادتها و سایر جنبههای رشد که کودک که در این سن شکل میگیرد، یک عمر ادامه خواهد داشت. برنامههای پرتحرک و سبک زندگی فعال کودک پیشدبستانی شما، افزایش کالری دریافتی و انواع غذاهای تغذیهای را میطلبد. بهطور متوسط ، او حدود ۲ کیلوگرم در سال اضافه خواهد کرد.
۴. کودکان – ۷ تا ۱۲ سال
همانطور که او از یک کودک پیشدبستانی به گروه سنی دبستانیها میرود، نیازهای غذایی کودک شما افزایش مییابد و افزایش وزن او تثبیت میشود. او در این مرحله اساساً سالانه ۳ کیلوگرم وزن اضافه میکند. در این سن، او غذای مشابه سایر اعضای خانواده را خواهد داشت.
بهترین غذاها برای افزایش وزن نوزادان و کودکان نوپا
والدین ضمن برنامهریزی برای وعدههای غذایی برای نوزادان و کودکان نوپا، باید نیازهای غذایی کودک را به خاطر بسپارند. کودکان باید از یک رژیم غذایی متعادل استفاده کنند که کالری قابلتوجه و سالمی را تأمین کند. والدین همچنین باید وقت وعدههای غذایی را جالب بدانند تا و آن را برای کودکشان جذاب کنند تا فرزندشان مشتاقانه منتظر آن باشد و به یک غذا خور تبدیل نشود.
بعضی از والدین برای افزایش وزن در نوزادان از شیرینیهای پر از شکر استفاده میکنند. بااینحال، این یک رژیم غذایی ناسالم است و درنهایت بیشتر از اینکه به کودک شما در رشد کمک کند، آسیب میرساند. گزینههای زیادی وجود دارد که میتوانید برای افزایش وزن کودک خود به آنها متوسل شوید. در اینجا بهترین مواد غذایی برای افزایش وزن در نوزادان و کودکان نوپا وجود دارد که باید در رژیم غذایی آنها قرار دهید:
شیر مادر
بیایید با بارزترین پیشنهادی که وجود دارد شروع کنیم – به کودک خود شیر مادر بدهید! توصیه میشود کودک در ۶ ماه اول پس از تولد بهطور انحصاری از شیر مادر تغذیه کند. این غذایی مغذی، قابلهضم، کاملاً متعادل و سالم است که میتواند مصونیت کودک را در برابر بسیاری از بیماریها برای زندگی ایجاد کند. همچنین باعث ایجاد پیوند بین مادر و کودک میشود. اگر کودک شما فعال است، سالم به نظر میرسد، عاری از آلرژی است، ۴-۶ بار مدفوع در روز دفع میکند و ۶-۸ پوشک را خیس میکند، این نشان میدهد که او بهاندازه کافی شیر مادر دریافت میکند. بعد از ۶ ماهگی میتوانید مایعات و غذاهای نیمه جامد را به همراه شیر مادر به رژیم غذایی کودک وارد کنید.
موز
این میوه سرشار از پتاسیم، ویتامین C، ویتامین B6 و کربوهیدرات است. همچنین از نظر کالری سرشار است و باعث می شود غذای خوبی برای افزایش وزن نوزادان و کودکان باشد. موزها را له کرده یا در یک اسموتی برای آنها سرو کنید. موزه را می توان برای نتایج عالی له کرده و به نوزادان داد. این می تواند بخشی از کیف کودک شما هنگام مسافرت باشد و یک میان وعده مناسب را ایجاد می کند.
سیب زمینی شیرین
سیب زمینی شیرین به راحتی قابل پختن و له شدن است. آنها خوشمزه، مقوی، هضم آسان و سالم هستند. آنها همچنین سرشار از ویتامین A، ویتامین C، ویتامین B6، مس، فسفر، پتاسیم و منگنز هستند – بهترین مواد مغذی برای کمک به افزایش وزن نوزادان و کودکان هستند.
حبوبات
حبوبات پر از مواد مغذی است. آنها غنی از پروتئین، منیزیم، کلسیم، آهن، فیبر و پتاسیم هستند. بعد از ۶ ماهگی می توانید حبوبات را به صورت سوپ به کودکان معرفی کنید که یکی از محبوب ترین غذاها برای افزایش وزن برای کودکان است.
برای یک وعده غذایی مغذی و غنی از فیبر، حبوبات را با برنج و / یا سبزیجات بپزید.
حدود ۷–۹ ماهگی زمان مناسبی است تا کودک خود را با برخی از طعم ها و بافت های جدید بیشتر آشنا کنید. شروع به تغذیه غذای نیمه جامد و له شده کنید. می توانید شروع به دادن فرنی یا غلات خانگی به کودک خود کنید که به عنوان یک مخلوط آماده در بازار موجود است. برای غلات خانگی می توانید ارزن، حبوبات و برنج را بشویید و خشک کنید. پس از آن، آنها را به آرامی تفت دهید و در مخلوط کن خرد کنید. چندین پودر آماده کرده و در بطری های مناسب برای گزینه های سریع غذا ذخیره کنید و در صورت لزوم استفاده کنید.
لبنیات
مناسب خواهد بود که محصولات لبنی مانند ماست را بعد از یک سالگی به رژیم غذایی کودک خود اضافه کنید. ماست چربی و کالری مقوی برای افزایش وزن سالم در کودک فراهم می کند. همچنین هضم را بهبود می بخشد، ایمنی را افزایش می دهد و به مشکلات معده کمک می کند. می توان با تهیه اسموتی یا ژله ماست با تکه های میوه اضافه شده، آن را جالب کرد.
شیر بسته بندی شده، کره، پنیر و غیره، باید بعد از ۱۲ ماهگی یا پس از نظر پزشک متخصص به اطفال معرفی شوند. کره و پنیر غذا را برای کودکان نوپا جالب کرده و به محتوای چربی مورد نیاز برای افزایش وزن سالم اضافه می کنند. یک مقدار کم کره یا یک تکه پنیر را به غذای کودک اضافه کنید تا طعم غذایی که برای کودک شما سرو می شود را افزایش دهد.
شیر گاو فقط پس از یک سالگی باید به کودک شما معرفی شود. اطمینان حاصل کنید که حداقل ۲ لیوان شیر در روز در رژیم غذایی کودک خود قرار دهید تا زمانی که کودک به سن نوجوانانی خود برسد. شیر را می توان با افزودن میوه های خشک یا مخلوط های بهداشتی موجود در طعم های مختلف در بازار جالب توجه کرد. پرخوری یا کم خوردن لبنیات باید در نظر گرفته شود، زیرا کم و زیاد شدن آن باعث دردسر کودک شما می شود. در صورتی که کودک شما پس از مصرف لبنیات دچار عدم تحمل لاکتوز شده یا از مشکلات معده رنج می برد، با پزشک متخصص اطفال مشورت کنید.
تخم مرغ
این نیروگاه پروتئینی برای کودک شماست. تخم مرغ غنی از چربی های اشباع، پروتئین ها، ویتامین ها و مواد معدنی است. می توانید چندین غذای خوش طعم با آنها درست کنید، املت، تخم مرغ مخلوط شده، تخم مرغ آب پز، برنج تخم مرغ یا نان تست فرانسه چند گزینه است.
باید دقت شود تا آلرژی ها بررسی شود و تخم های مزرعه ای بدون بیماری با کیفیت خوب تهیه شود تا از مشکلات بهداشتی جلوگیری شود. خانواده هایی که غذای غیر گیاهی را ترجیح می دهند می توانند گوشت یا ماهی را پس از مشورت با متخصص اطفال به رژیم غذایی کودک وارد کنند.
میوه ها و دانه های خشک
بادام، پسته، گردو، زردآلو، بادام هندی، کشمش و دانه هایی مانند کنجد، کدو تنبل، کتان و غیره مواد مغذی کافی را برای بچه ها فراهم می کنند. آنها را می توان به راحتی به نوشیدنی ها و شیک های کودکان و به غذا اضافه کرد. آنها را پودر کنید و به شیر کودک خود اضافه کنید یا پودر را روی غلات بپاشید. می توانید به راحتی یک مشت آجیل و دانه به آنها بدهید تا بخورند.
کره بادام زمینی یا شیر بادام دیگر گزینه های خوشمزه و سالمی است که کودک شما آنها را دوست خواهد داشت. شیر بادام مخصوصاً برای کودکانی که به دلیل آلرژی لبنی یا عدم تحمل لاکتوز نمی توانند شیر گاو بنوشند، ایده آل است. شربت خرما که به شیر اضافه می شود، آن را به گزینه غذایی غنی از آهن برای بچه ها تبدیل می کند. این ماده اغلب به عنوان یک نوشیدنی برای افزایش وزن نوزادان و کودکان استفاده می شود.
آووکادو
آنها منبع غنی از ویتامین B6، E، C، K، فولات، مس، فیبر غذایی و اسید پانتوتنیک هستند و همچنین درصد بالایی از چربی دارند. آووکادو به علت طعم و بافتی که دارد افزودنی غیر قابل مقاومت برای هر وعده غذایی است. حتی می توانید با آووکادو میلک شیک خوشمزه و مقوی درست کنید!
مرغ
مرغ منبع غنی از پروتئین قابل هضم است. به راحتی در دسترس و مقرون به صرفه است، به کودک در ساختن توده عضلانی و در نتیجه افزایش وزن سالم کمک می کند. مرغ یک گزینه غذایی متنوع است و می تواند به هر شکلی سرو شود، چه به صورت پخته و در ساندویچ ها، چه به صورت کباب و چه در سالادها.
میوه ها و سبزیجات گرمسیری
سرشار از قندهای طبیعی، ویتامین های ضروری و مواد معدنی سازنده ایمنی هستند، میوه ها و سبزیجات گرمسیری یکی از موارد ضروری در رژیم غذایی هر کودک است. این میوه ها شامل پاپایا، انبه و آناناس است. سبزیجات بخارپز شده را در مقداری کره بریزید یا یک سالاد میوه ای رنگارنگ برای کودک خود تهیه کنید تا در زمان میان وعده از خوردن آنها لذت ببرد.
نمودارهای رژیم غذایی می توانند به صورت منوها یا برنامه های غذایی هفتگی باشند که تمام مواد مغذی مورد نیاز برای رژیم غذایی کودک را شامل شود. آنها را می توان با تصاویر جالب از غذا روی یخچال شما قرار داد. شما می توانید اطمینان حاصل کنید که هم شما و هم فرزندتان (اگر او به اندازه کافی بزرگ باشد) در ایجاد منو هیجان انگیز و سرگرم کننده برای غذا شرکت کنید. هر هفته می توانید یک غذای جدید معرفی کنید و گزینه های غذایی در دسترس کودک خود را گسترش دهید.
نمودار رژیم غذایی با هر گروه سنی تغییر می کند. اطمینان حاصل کنید که بخشهایی از میوه ها، سبزیجات، لبنیات، نشاسته و پروتئین ها را در نمودار خود جای دهید تا یک وعده غذایی متعادل باشد.
چگونه کودکان را به خوردن غذا سالم عادت دهیم
کودک شما نیز قدم های شما را دنبال خواهد کرد؛ بنابراین، برای اینکه کودک شما از عادات غذایی سالم پیروی کند، باید اول خودتان این راه را بروید. مثلا اگر شما خودتان غذاهای بسته بندی شده و فرآوری شدت میخورید، نمیتوانید فرزند خود را در انجام همان کار محدود کنید. در اینجا چند مورد آورده شده است که می توانید طعم غذاهای سالم را در غذای کودک ایجاد کنید.
نکات تغذیه سالم
با معرفی بشقاب های رنگارنگ، کارد و چنگال، موسیقی و غیره، وقت های غذا را جالب و دلپذیر کنید. می توانید کودک خود را برای صرف یک وعده غذایی پیک نیک به بیرون از منزل به پارک ببرید.
زمان غذاخوردن عجله نکنید. صبر داشته باشید و در صورت لزوم، سایر اعضای خانواده نیز وقت خود را برای تغذیه کودک بگذارند. این امر نه تنها به تقویت روابط سالم بین آنها و کودک کمک می کند، بلکه مقداری استرس را نیز از شما دور می کند، بنابراین می توانید کارهای دیگری را نیز انجام دهید.
گاهی اوقات، بچه ها از غذا خوردن امتناع می کنند. کودک خود را به زور تغذیه نکنید و عصبانی نشوید. صبر مهم است؛ شما باید سعی کنید غذا را روز دیگر یا با راه دیگری به او معرفی کنید.
آلرژی هایی که کودک ممکن است داشته باشد را پیگیری کنید. این آلرژها می توانند به آجیل، گلوتن، ماهی، یا عدم تحمل لاکتوز باشند. به دنبال کمک فوری پزشکی باشید و سعی نکنید آن را از طریق خود درمانی حل کنید.
زمان وعده های غذایی را تنظیم کنید تا چرخه بدن کودک بر اساس آن تنظیم شود. در فاصله میان وعده های غذایی به او غذا ندهید.
اگر کودکتان گرسنه است اما هنوز وقت غذا نرسیده است، او را با میان وعده های سالم، مانند كشمش یا میوه سیر و سرگرم كنید.
پرخوری و همچنین کم خوردن باید کنترل شود
بدن کودک خود را کاملاً هیدراته نگه دارید. بسیاری از اوقات، ممکن است تشنگی باعث شود کودک شما فکر کند که گرسنه است. اگر در زمان های عجیب یا در وعده های غذایی از گرسنگی شکایت داشت، یک لیوان آب به او بدهید.
وعدههای غذایی خانگی را برای کودک خود فراهم کنید. در هنگام مسافرت، بهجای غذاهای ناخواسته یا غیربهداشتی، به گزینههای سالم مانند میوهها پایبند باشید.
همزمان با رشد کودک، او را در تصمیمگیری در مورد انتخاب گزینههای غذا بگنجانید و بگذارید در پختوپز به شما کمک کند. اگر در انتخاب یا تهیه آن سهیم باشد، غذای سرو شده به او بیشتر مزه میدهد و حتماً آن را تیست میکند.
سخن پایانی
غذای غیرسالم به دلیل بازاریابی مثبت زیادی که دارد، باعث میشود باوجود همه تأثیرات منفی آن، برای بچهها کاملاً جذاب باشد. از طرف دیگر، غذای سالم بهاندازه کافی تحسین نمیشود! خوب، این شما هستید که باید این روند را تغییر دهید. هنگامیکه کودک خود را برای خرید مواد غذایی با خود میبرید (که باید بهطور مرتب انجام دهید)، تمام مزیتهایی را که با انتخاب یک سیب بهجای یک شکلات به دست میآورد را به او بگویید. این کار را سرگرمکننده و جذاب کنید، دقیقاً همانطور که بچهها دوست دارند، بهاینترتیب که دفعه بعد که به خرید میروید، کودک شما به قسمت غذاهای سالم میدود، زیرا او میخواهد سرگرم شود و یاد گرفته است.
غذاهای جدید را در فواصل هفتگی همراه با غذاهای موردعلاقه او معرفی کنید. وقتی چیز جدیدی را امتحان کرد او را تشویق کنید و قدرش را بدانید.
به یاد داشته باشید که حفظ عادات غذایی سالم در کودکان مهمتر از رسیدن آنها به وزن هدف است. اجازه دهید کودک شما رژیم غذایی سالم و کاملی مصرف کند و درنهایت به وزن مناسبی میرسد. اگر نگران این هستید که فرزندتان علیرغم اینکه نکات و غذاهای فوق را امتحان کرد، وزن اضافه نکند، با پزشک مشورت کنید. وی در صورت لزوم قادر به ارزیابی وضعیت و تجویز مکملهای افزایش وزن نوزادان و کودکان خواهد بود.