طرز تهیه سالاد میگو
این دستور العمل سالاد میگوی با طراوت، با نزدیک شدن به هوای گرم، غذای مناسبی است. این سالاد بسیار رضایت بخش است، با میگوی لطیف، کرفس، پیاز قرمز و شوید تازه ترکیب شده، سپس در یک سس خامه ای و تند ریخته می شود. همچنین به سرعت جمع می شود!
این سالاد کلاسیک میگو دستوری است که در این تابستان در یخچال خود به آن نیاز دارید! سریع آماده می شود، به راحتی برای جمعیت دو برابر می شود، و فقط به تعداد انگشت شماری از مواد لازم دارید تا آن را به عنوان یک وعده غذایی لحظه آخری درست کنید.
شما همچنین از همه کاره بودن این دستور غذا لذت خواهید برد. می توانید آن را در بسته بندی ها قرار دهید، آن را در فنجان های کاهو سرو کنید، آن را در یک رول پر کنید و موارد دیگر. این دستور العمل بسیار با طراوت، مغذی و سیر کننده است که همه آن را فورا می بلعند. علاوه بر این، سالاد میگو برای ناهار یا برای مجالسی مانند پیک نیک بسیار خوب است!
همراه کاملیما باشید.
ارزش غذایی سالاد میگو
![ارزش غذایی سالاد میگو ارزش غذایی سالاد میگو](https://kamelima.com/wp-content/uploads/2024/06/ارزش-غذایی-سالاد-میگو.jpg)
-
کالری: 209 کیلو کالری
-
کربوهیدرات: 4 گرم
-
پروتئین: 24 گرم
-
چربی: 11 گرم
-
چربی اشباع شده: 2 گرم
-
چربی چند غیر اشباع: 7 گرم
-
چربی تک غیراشباع: 3 گرم
-
چربی ترانس: 0.03 گرم
-
کلسترول: 188 میلی گرم
-
سدیم: 588 میلی گرم
-
پتاسیم: 394 میلی گرم
-
فیبر: 1 گرم
-
شکر: 2 گرم
-
ویتامین A: 85 IU
-
ویتامین C: 9 میلی گرم
-
کلسیم: 91 میلی گرم
-
آهن: 1 میلی گرم
مواد لازم برای تهیه سالاد میگو
میگو – ما از میگوهای متوسط استفاده می کنیم تا اندازه لقمه ای بیشتری داشته باشند. اگر فقط میگوی درشت دارید، می توانید از آن ها همانطور که هست استفاده کنید یا بعد از پخت آن ها را از وسط نصف کنید. اگر میگو از قبل پخته شده دارید، قبل از ترکیب با بقیه مواد سالاد، مطمئن شوید که کاملاً آب شده اند.
پیاز – یک پیاز قرمز رنگ خوبی به سالاد می دهد و بافت ترد فوق العاده ای ایجاد می کند.
کرفس – کرفس بافت عالی به سالاد نیز اضافه می کند!
شوید – ما به شدت توصیه می کنیم از شوید تازه به جای شوید خشک برای این سالاد میگو استفاده کنید.
سس مایونز – حتما از سس مایونز با کیفیت برای بهترین طعم استفاده کنید.
سس خردل – درواقع سس خردل طعمی تند و خامه ای به سالاد می بخشد.
لیمو – آب لیموی تازه فشرده ایده آل است. طعم آن در مقایسه با آب لیموی بطری، روشن تر و تازه تر است.
طرز تهیه خوشمزه ترین مربای توت فرنگی خانگی و نکات مهم پخت مربا
مقدار مواد:
-
1 پوند میگو پوست کنده و رگه شده (450 گرم)
-
¼ فنجان سس مایونز (50 گرم)
-
1 ½ قاشق غذاخوری سس خردل
-
1 ½ قاشق غذاخوری شوید تازه خرد شده
-
½ آب و پوست لیمو (1½ قاشق غذاخوری آب، ½ قاشق چای خوری پوست)
-
½ قاشق چایخوری نمک
-
¼ قاشق چایخوری فلفل سیاه آسیاب شده
-
½ فنجان پیاز قرمز ریز خرد شده (65 گرم)
-
½ فنجان کرفس ریز خرد شده (60 گرم)
![مواد لازم برای تهیه سالاد میگو مواد لازم برای تهیه سالاد میگو](https://kamelima.com/wp-content/uploads/2024/06/مواد-لازم-برای-تهیه-سالاد-میگو.jpg)
طرز تهیه سالاد میگو
1. برای تهیه سالاد میگو ابتدا یک قابلمه بزرگ آب نمک را روی حرارت زیاد بجوشانید. یک کاسه بزرگ را با آب یخ پر کنید. میگو را به آب در حال جوش اضافه کنید و بپزید تا مات و پخته شود.
2. خوب آبکش کنید، سپس میگو را به حمام یخ منتقل کنید. بگذارید 2 دقیقه بماند. دوباره خوب آبکش کنید.
3. به کاسه میگوی خنک شده، پیاز و کرفس را اضافه کنید.
4. شوید را اضافه کنید.
5. سس مایونز، و بعد سس خردل، لیمو، نمک و فلفل را اضافه کنید.
6. به خوبی هم بزنید تا ترکیب شود. حداقل 1 ساعت قبل از سرو روی آن را بپوشانید و خنک کنید.
دستور پخت سوپ سبزیجات خوشمزه برای رفع خستگی و سرماخوردگی
نکات کلیدی برای تهیه سالاد
برای سالاد میگو خود از مواد تازه و باکیفیت استفاده کنید. از آنجایی که لیست مواد اولیه کوتاه است، در طعم و کیفیت کلی دستور غذا تفاوت ایجاد می کند.
مراقب باشید میگو را زیاد نپزید! حمام یخ را آماده کنید، زیرا پختن بیش از حد میگو می تواند بافت آن را خراب کند. شما باید از لاستیک یا میگوهای سفت در سالاد اجتناب کنید.
سعی کنید پیاز و کرفس را تا حد امکان به صورت یکنواخت خرد کنید تا با هر قاشق از همه چیز لقمه بگیرید.
از سرد کردن سالاد غافل نشوید. نگهداری سالاد در یخچال به ترکیب طعم ها کمک می کند و منجر به لقمه با طراوت می شود.
سالاد میگو به خودی خود خوشمزه است اما روی یک تخت کاهو، با کراکر، در ساندویچ یا در بسته بندی نیز عالی سرو می شود.
برای صرفه جویی در زمان می توانید میگوی پوست کنده و تمیز شده بخرید.
![طرز تهیه سالاد میگو طرز تهیه سالاد میگو](https://kamelima.com/wp-content/uploads/2024/06/طرز-تهیه-سالاد-میگو.jpg)