10 مزیت روغن سیاه دانه
روغن سیاه دانه از دانه های یک گیاه گلدار یک ساله به نام سیاهدانه استخراج می شود. این گیاه که به نام زیره سیاه نیز شناخته می شود، به طور طبیعی در آفریقا، مدیترانه و جنوب غربی آسیا رشد می کند. سیاهدانه یک گیاه آیورودا است که بیش از 2000 سال است که در طب سنتی استفاده می شود.
دارو های عامیانه حاوی روغن سیاهدانه برای عفونت های پوستی، مشکلات تنفسی، کاهش وزن و حتی سرطان استفاده می شود. ترکیبات زیست فعال موجود در روغن سیاه دانه مسئول اثرات فارماکولوژیک آن هستند. Thymoquinone یا TQ شناخته شده ترین جزء است، اما تحقیقات برای تجزیه و تحلیل مزایای سایر ترکیبات در گیاه ادامه دارد.
همراه کاملیما باشید.
خواص آنتی باکتریال
تیموکینون یا TQ ممکن است به مهار رشد بسیاری از باکتری های گرم مثبت و گرم منفی از جمله E. coli کمک کند. به نظر می رسد استافیلوکوکوس اورئوس مقاوم به متی سیلین به عصاره روغن سیاه دانه حساس باشد. چندین نوع دیگر از میکروب های مقاوم به آنتی بیوتیک نیز به عصاره N. sativa حساس هستند. ترکیبی از خواص ضد میکروبی و ضد التهابی می تواند روغن سیاهدانه را برای مدیریت آکنه مفید کند.
بر اساس یک کارآزمایی بالینی، عصاره روغن سیاهدانه همراه با آنتی اسیدها در برابر هلیکوباکتر پیلوری، باکتری که باعث زخم معده می شود و به برخی از انواع سرطان معده کمک می کند، موثر است. خواص باکتری کش TQ همچنین می تواند باکتری هایی که بیوفیلم ها را تشکیل می دهند مانند لیستریا مونوسیتوژنز را مختل کند.
اثرات ضد دیابت
افزایش گلوکز خون مرتبط با دیابت می تواند باعث آسیب سلولی شود که به عوارض کمک می کند. روغن سیاه دانه ممکن است سطح قند خون ناشتا و HbA1c را کاهش داده و تولید انسولین را افزایش دهد. تیموکینون یک آنتی اکسیدان قوی است و ممکن است از جزایر پانکراس و سلول های بتا مسئول تولید انسولین محافظت کند.
برخی شواهد نشان می‌دهند که روغن سیاه دانه می تواند آنزیم های خاصی را که برای متابولیسم کربوهیدرات ها ضروری هستند تقویت کرده و با کاهش جذب انسولین در روده، بر سطح انسولین سرم تأثیر بگذارد.
مزایای محافظت عصبی
بسیاری از اختلالات عصبی، از جمله افسردگی و اضطراب، با عدم تعادل انتقال دهنده های عصبی مرتبط هستند. استرس یک محرک رایج برای تغییرات شیمیایی عصبی و تغییرات رفتاری است. موش‌های تحت استرس که روغن سیاهدانه دریافت کردند، سطوح دو انتقال‌دهنده عصبی، GABA و سروتونین را افزایش دادند.
تحقیقات نشان می دهد که عصاره سیاهدانه حتی ممکن است به کاهش دفعات تشنج صرع کمک کند و فلاونوئیدهای موجود در روغن سیاه دانه ممکن است مسیرهای سیگنالینگ عصبی را که در پردازش حافظه ضروری هستند، تنظیم کنند. تیموکینون به طور مثبت بر تولید دوپامین تأثیر می گذارد و ممکن است از از دست دادن نورون ها در بیماری پارکینسون جلوگیری کند.
روغن بادام برای پوست! از روغن بادام استفاده کنید و سلامت پوست خود را تضمین کنید!
داروهای ضد قارچ
روغن سیاه دانه به عنوان یک داروی عامیانه برای عفونت های قارچی پوست سابقه طولانی دارد. ترکیبات متانولی، اسید اولئیک و TQ همگی ترکیبات زیست فعال موجود در روغن سیاهدانه با اثرات ضد قارچی قوی، به ویژه در برابر قارچ رایجی به نام کاندیدا آلبیکنس هستند.
انواع مختلفی از مخمرها و گونه های قارچ بالقوه بیماری زا، که به نام درماتوفیت شناخته می شوند، به روغن سیاهدانه حساس هستند. گونه های قارچ درماتوفیت می توانند به بافت های کراتینه شده، که شامل پوست و ناخن انسان می شود، حمله کنند.
درمان ضد ویروسی
روغن سیاه دانه ممکن است به سرکوب بارهای ویروسی کمک کند. یک مطالعه اثرات روغن سیاهدانه را در افراد مبتلا به هپاتیت C مورد تجزیه و تحلیل قرار داد. بهبود در پروتئین کل، تعداد پلاکت ها و گلبول های قرمز خون مشاهده شد. اکثر شرکت‌کنندگان کاهش شدید بار ویروسی را تجربه کردند و تقریباً 16 درصد سرم منفی شدند، یعنی ویروس قابل شناسایی نبود.
دو مورد عفونت HIV نیز مورد مطالعه قرار گرفت. هر دو نفر به مدت یک سال سه بار در روز روغن سیاهدانه مصرف کردند. بارهای ویروسی به طور پیوسته کاهش یافت و یک نفر برای مدت کوتاهی سرم منفی شد.
عملکرد کلیه و کبد
افرادی که بیماری های حاد یا مزمن را مدیریت می کنند اغلب از نظر کاهش عملکرد کلیه تحت نظر هستند. به عنوان مثال، جنتامایسین یک آنتی بیوتیک قوی است که به دلیل سمیت کلیوی شناخته شده است. روغن سیاه دانه ممکن است از کلیه ها در برابر سمیت جنتامایسین محافظت کند.
سطوح نیترات، بیلی روبین و اسید تیوباربیتوریک به ارزیابی عملکرد کبد کمک می کند، در حالی که سطوح BUN و کراتینین شاخص های عملکرد کلیه هستند. آزمایش‌ها روی موش‌ها نشان داد که پس از تجویز دوزهای بالای روغن سیاه‌دان، سطوح این مواد کاهش یافته است.
