10 فواید شیر بز برای سلامتی
شیر بز ممکن است شیر شماره یک در دنیای غرب نباشد، اما در سایر نقاط جهان به طور گسترده مصرف می شود. دلیلی وجود دارد که چرا شیر بز بسیار محبوب است و چرا همچنان محبوبیت خود را افزایش می دهد.
شیر بز فواید زیادی برای سلامتی دارد. این شیر سرشار از پروتئین، کلسیم، پتاسیم، منیزیم، فسفر و همچنین ویتامین های A، B2، C و D است. شیر بز همچنین حاوی اسیدهای چرب با زنجیره متوسط است که قادر به کاهش سطح کلسترول است.
همه این مواد مغذی آنهایی هستند که شیر بز را با فواید سلامتی زیادی که می تواند به ما بدهد، تامین می کند. در زیر 10 مزیت شیر بز برای سلامتی آورده شده است.
همراه کاملیما باشید.
مزایای سلامتی شماره 1: به مبارزه با التهاب کمک می کند
از فواید شیر بز می توان برای مبارزه با التهاب استفاده کرد. این می تواند پاسخ های ایمنی تطبیقی را در بدن انسان ایجاد کند که به مبارزه با التهاب کمک می کند.
خواص ضد التهابی شیر بز به دلیل الیگوساکاریدهای موجود در آن است. الیگوساکاریدها قادر به کاهش التهاب روده و کمک به درمان بیماری التهابی روده هستند. به همین دلیل است که هرکسی که از مشکلات اجابت مزاج رنج می‌برد، برای تسکین باید شیر بز مصرف کند.
مزایای سلامتی شماره 2: سلامت قلب را بهبود می بخشد
همانطور که قبلا ذکر شد، شیر بز حاوی منیزیم است. منیزیم یک ماده معدنی است که برای قلب بسیار مفید است. به حفظ ضربان قلب منظم کمک می کند و همچنین از لخته شدن خون جلوگیری می کند.
همچنین یک ماده معدنی است که در ترکیب با ویتامین D عمل می کند. ویتامین D نیز یک ماده مغذی است که برای قلب بسیار مهم است. اسیدهای چرب با زنجیره متوسط که سطح کلسترول را کاهش می دهند، می توانند سطح کلسترول خوب را افزایش دهند. همه اینها برای سلامت قلب بسیار مفید است.
در عین حال، برخی از کارشناسان می گویند که چربی اشباع شده موجود در فواید شیر بز ممکن است برای همه بهترین نباشد. بنابراین، کسانی که از بیماری قلبی رنج می برند باید قبل از شروع مصرف شیر بز با پزشک خود صحبت کنند.
با خواص ضد سرطانی شیر بادام آشنا شوید! فواید شیر بادام برای سلامتی
مزایای سلامتی شماره 3: متابولیسم را افزایش می دهد
شیر بز استفاده متابولیکی از مواد معدنی مانند منیزیم، کلسیم، آهن و فسفر را افزایش می دهد. همچنین دارای بتا کازئین A2 است که ثابت شده است بسیار سالم تر از بتا کازئین A1 موجود در شیر گاو است. اعتقاد بر این است که بتا کازئین A2 سالم تر است، زیرا احتمال کمتری دارد که منجر به دیابت نوع 1 شود.
همچنین این بتا کازئین A2 است که باعث می شود شیر بز به شیر مادر انسان نزدیک شود. این منجر به آلرژی کمتری می شود و بنابراین به نوزادان پس از دوره شیردهی نیز توصیه می شود.
فایده شماره 4 برای سلامتی: به تقویت استخوان ها کمک می کند
شیر بز سرشار از کلسیم است. تنها یک فنجان شیر بز می تواند 327 میلی گرم کلسیم را تامین کند. به غیر از کلسیم، شیر بز از نظر ویتامین D نیز بسیار غنی است. ویتامین D جذب کلسیم را افزایش می دهد که منجر به قوی تر شدن استخوان ها می شود.
ثابت شده است که شیر بز دارای اثرات ضد پوکی استخوان است و ثابت شده است که از دمینرالیزاسیون استخوان، نرم شدن استخوان ها جلوگیری می کند. مطالعات همچنین نشان می‌دهد که اگر به دلیل کمبود آهن به استخوان‌ها آسیب وارد شود، فواید شیر بز نیز می تواند به رفع آن کمک کند.
فواید شماره 5 برای سلامتی: به کاهش کم خونی کمک می کند
آهن یک ماده معدنی است که برای انواع مختلف عملکردهای بدن مهم است و یکی از آنها اطمینان از وجود اکسیژن کافی در خون است. شیر بز به بدن کمک می کند تا آهن رژیم غذایی را جذب کند و سپس برای کمک به کم خونی و سطوح پایین آهن استفاده می شود.
برخی غذاها و برخی مکمل های آهن وجود دارند که جذب آهن را برای بدن سخت تر می کنند. شیر بز برعکس عمل می کند. نوشیدن شیر بز می تواند به بهبود جذب آهن توسط بدن کمک کند.
فایده شماره 6 برای سلامتی: به مبارزه با مشکلات تنفسی کمک می کند
مطالعات نشان می‌دهد که شیر گاو مخاطی را که به طور طبیعی در بدن شما یافت می‌شود غلیظ تر می‌کند، که باعث آبریزش بینی می‌شود و می‌تواند باعث سرفه در برخی افراد در تلاش برای خلاص شدن از شر این مایع اضافی شود. این به این دلیل است که گلبول‌های چربی موجود در شیر گاو بزرگ‌تر هستند، که توضیح می‌دهد که چرا منجر به مشکلات تنفسی می‌شود.
اما در مورد شیر بز اینطور نیست. فواید شیر بز دارای گلبول های چربی بسیار کوچک تری است که منجر به کاهش خطر سرفه و آبریزش بینی می شود. به همین دلیل است که کسانی که شیر بز می نوشند نیز کمتر با مشکلات تنفسی دست و پنجه نرم می کنند.
هشدار، پوکی استخوان در کمین است! ویتامین دی مصرف کنید! فواید ویتامین D برای بدن
مزایای سلامتی شماره 7: سلامت کلی را بهبود می بخشد
یکی از راه های حفظ سلامت کلی، تامین نیازهای غذایی روزانه است. شیر بز حاوی بسیاری از مواد مغذی است که ما باید هر روز مصرف کنیم. سرشار از کلسیم و غنی از ریبوفلاوین است که به عنوان ویتامین B2 شناخته می شود و به تولید انرژی و سوخت و ساز چربی ها و پروتئین کمک می کند.
شیر بز همچنین سرشار از ویتامین B12 است که به پیشگیری از کم خونی و افزایش سلامت سلول های عصبی و سلول های خونی کمک می کند. با نوشیدن شیر بز، می توانید مطمئن شوید که سطح این مواد مغذی مهم مورد نیاز خود را دریافت می کنید و در نتیجه سلامت کلی خود را بهبود می بخشید.
فایده شماره 8 برای سلامتی: به کسانی که عدم تحمل لاکتوز دارند کمک می کند
شیر بز برای کسانی که به دلیل عدم تحمل لاکتوز نمی توانند شیر بنوشند نیز به عنوان یک گزینه عالی شناخته شده است. فواید شیر بز بهتر از شیر گاو شناخته شده است زیرا راحت تر هضم می شود.
شیر بز برای کسانی که معده حساسی دارند نیز توصیه می شود. این تنها یکی از دلایل بهتر بودن شیر بز از شیر گاو است. تنها نقطه ضعف آن ممکن است قیمت باشد، زیرا شیر بز معمولا گرانتر از شیر گاو است.
فایده شماره 9 برای سلامتی: سلامت مو را بهبود می بخشد
شیر بز نه تنها برای بدن و پوست مهم است، بلکه می تواند سلامت مو را نیز بهبود بخشد. موهای ما مانند بقیه بدن باید PH متعادلی داشته باشند. به همین دلیل است که می توان از شیر بز برای شستشوی موها استفاده کرد. مطالعات نشان می دهد که این می تواند به بهبود سلامت مو کمک زیادی کند.
افرادی هم هستند که به جای شامپو از شیر بز استفاده می کنند و بعد از آن موهای خود را با نرم کننده آبکشی می کنند. پس از چند هفته انجام این کار، نتایج محسوس و تغییری در استحکام و ظاهر موهای خود خواهید داشت.
