چای سبز یا چای شیر؟

آب اکسیر حیات و برای سلامتی شما ضروری است. با این حال، نوشیدنی چای به دلیل محبوبیت آن به عنوان نوشیدنی انتخابی در رتبه بعدی قرار دارد. در واقع ساکنان آسیا، بریتانیا و کانادا به همراه بخش‌ هایی از آفریقا این نوشیدنی منحصر به‌ فرد را که با خیساندن یک مشت برگ چای در آب داغ تهیه می‌ شود، دوست دارند. این قدیمی ترین راه شناخته شده برای بشر برای تازه شدن در عرض چند ثانیه است. 

اگر بدانید چای در مناطق کمتر پرجمعیت به وفور رشد می کند و اغلب نادیده گرفته می شود، شگفت زده خواهید شد. سپس سال 2737 قبل از میلاد فرا رسید و امپراتور چین آن را به جام صبحگاهی خود اضافه کرد و بدین ترتیب آن را به ارتفاعات جدیدی ارتقا داد. در ذهن مردم ثابت مانده است. قهوه آمریکایی یک نوشیدنی نسبتاً جدید است که پس از مهمانی چای بوستون رایج شد. با این حال، مطمئناً چای به یک نوع محدود نمی شود.

برعکس، شما علاقه مندان مشتاق چای سبز یا چای سفید را خواهید یافت که بر اساس رنگ در مورد مزایای آن بحث می کنند. بنابراین، انواع چای سیاه، سفید، سبز و زرد در حال حاضر موجود است. با این حال، همه آنها از یک گیاه منفرد، تهیه می شوند. تفاوت در پردازش برگ ها و همچنین میزان اکسیداسیون آن است. این میوه دارای فواید زیادی برای سلامتی است، اما افزودن شیر و یک حبه قند برای خوش طعم‌ تر کردن آن ممکن است تا حدودی از مزایای تغذیه‌ ای آن بکاهد.

ممکن است مشتاق چای سبز یا چای شیر باشید. با این حال کدام یک را باید بنوشید؟ چای سبز در مقابل چای شیر نبردی است که دوستان و خانواده‌ ها را به طور جدی در مورد این موضوع بحث می‌ کنند. هر گونه کاربردهای خود را دارد و به شما کمک می کند تا زمانی که به اندازه کافی تمایز بین آنها را یاد گرفتید به یک تصمیم آگاهانه برسید.

با کاملیما همراه باشید.

اجزای موجود در فنجان چای سبز یا چای شیر

در حالی که مشخص است که یک فنجان چای سبز یا چای شیر حاوی چندین جزء مفید است، اکثر مردم ترجیح می دهند آن را بنوشند تا انرژی خود را افزایش داده و سرحال بمانند. چای صبحگاهی در دوران مدرن تقریباً ضروری شده است.

با این حال، منطقی است که برای انتخاب نوشیدنی صبحگاهی خود به اجزای هر نوع چای نگاهی بیندازید.

1. آنتی اکسیدان ها

کاتچین، جزء اصلی چای، دارای خواص آنتی اکسیدانی ثابت شده است. چای سبز سرشار از کاتچین می باشد که با محافظت در برابر رادیکال های آزاد مسئول بیماری و پیری به بدن کمک می کند سالم بماند.

متأسفانه، بدن شما با مصرف چای شیر سیاه، آنتی اکسیدان های زیادی دریافت نمی کند. این شیر است که از جذب آنتی اکسیدان ها توسط سلول های بدن جلوگیری می کند.

2. کافئین

هنگامی که مشتاق دریافت کافئین هستید، به طور خودکار به قهوه تغییر ندهید. چای حاوی مقدار مناسبی کافئین نیز هست و چای شیری را در مقایسه با همتای سبز خود، دارای مقدار بیشتری از آن می‌ دانید.

چای شیر معمولا با چای سیاه که حاوی کافئین بیشتری است تهیه می شود. بنابراین، 30 تا 60 میلی گرم کافئین را در یک فنجان چای کوچک که به مدت 8 دقیقه در آب داغ و شیر خیسانده شده است، پیدا خواهید کرد.

یک تقویت کننده شناخته شده انرژی، نوشیدن چندین فنجان چای شیر ممکن است منجر به افزایش فشار خون و ضربان قلب شما شود. از این رو 1 تا 2 فنجان در روز را انتخاب کنید و برای اطمینان از جذب بهتر آنتی اکسیدان ها، چای سیاه بدون شیر یا مقداری آب لیمو برای بهبود طعم و مزه اضافه کنید.

3. فلوراید

با انتخاب چای سبز می توانید مقدار مناسبی از فلوراید را به دست آورید. این نوشیدنی به شما این امکان را می دهد تا بدون استفاده از مکمل ها استحکام استخوان های خود را افزایش دهید و دندان های خود را سالم نگه دارید. افزودن شیر این اثر را رقیق می کند و تعداد فلورایدها بسیار کاهش می یابد.

فواید چای سبز

مصرف چای سبز به شما کمک می کند تا از اجزای زیست فعال آن که هم سلامت قلب و هم عملکرد مغز را بهبود می بخشد، بهره مند شوید.

برخی از مزایای سلامتی که توسط برادری پزشکی ثابت شده است عبارتند از:

1. چای سبز سلامت قلب را بهبود می بخشد

چای سبز حاوی مقدار خوبی از ترکیبات مقوی را دارد که پوشش رگ های خونی را حفظ کرده و استرس و اضطراب را کاهش می دهد.

برای جذب بهتر آنتی اکسیدان ها هرگز به چای سبز شیر اضافه نکنید.

فواید چای برگ بو برای افزایش آرامش و کاهش اضطراب!

2. چای سبز خواص سم زدایی را افزایش می دهد

با مصرف این نوشیدنی تمام سموم ممکن است از بدن خارج شوند. این نه تنها ایمنی شما را تقویت می کند بلکه ممکن است سلامت پوست شما را نیز بهبود بخشد و آن را بدون لک و از نظر ظاهری براق کند.

3. ممکن است به کاهش وزن کمک کند

آنتی اکسیدان های حاصل از چای سبز به مبارزه با آسیب رادیکال های آزاد کمک می کند و متابولیسم را بهبود می بخشد. این چای به کاهش وزن کمک می کند وقتی با تغذیه و ورزش های متعادل همراه شود.

فواید چای شیر

چای شیر با افزودن یک قاشق غذاخوری یا 2 قاشق غذاخوری شیر به چای سیاه دم کرده تهیه می شود. به صورت گرم مصرف می شود و در سراسر بریتانیا و بخش هایی از جنوب آسیا محبوب است. برخی از مزایای مرتبط با نوشیدن چای شیر عبارتند از:

1. طعم بهتر

طعم تند و قابض با افزودن شیر به میزان قابل توجهی کاهش می یابد. این نوع چای تقریباً در تمام جوامع چای خوری که نمی توانند بدون یک فنجان چای صبحگاهی انجام دهند، خوش طعم و محبوب است.

2. مزایا و فواید بیشتر

بسیاری از مردم، چای را با طعم اضافه شده زنجبیل، هل، دارچین، میخک، برگ تولسی، برگ نعناع یا برخی از گیاهان دارویی میل می کنند. این ادویه جات طعم های بیشتری را به همراه مزایای زیادی برای سلامتی اضافه می کنند.

چگونه در خانه چای هل درست کنیم؟

چای سبز یا چای شیر، کدام یک سالم تر است؟

چای سیاه، سبز یا سفید، وقتی به تنهایی با دم کردن در آب سرد یا گرم مصرف شود، کالری بسیار کمی دارد. با این حال، اکثر مردم چای شیر را دوست دارند. افزودن شیر به آن نه تنها بسیاری از فواید سلامتی را کاهش می دهد، بلکه ممکن است ارزش آن را تا حد زیادی کاهش دهد. متخصصان پزشکی نوشیدن چای را بدون هیچ گونه تقویت کننده طعم توصیه می کنند تا از مزایای کامل آن اطمینان حاصل شود. 

مطمئنا شیر یک غذای کامل است، اما افزودن آن به چای سیاه چیزی به چای اضافه نمی کند. در عوض، می تواند ثابت کند که بی اثر است. بنابراین، ادامه دهید و چای بنوشید تا سطح انرژی خود را افزایش دهید، اما به یاد داشته باشید که آن را به صورت خام با خیساندن آن در آب داغ بنوشید. برای از بین بردن طعم تلخ به جای شیر می توانید یک قطره لیموترش اضافه کنید.

اگر مشتاق مقایسه مزیت های چای سبز یا چای شیر هستید، این چای سبز است که می تواند اکثر جعبه ها را بررسی کند. جزئیات زیر را بررسی کنید و گزینه سالم تر را انتخاب کنید.

• چای سبز دارای مقدار زیادی فلوراید است که برای سلامت استخوان و دندان مفید است، اما چای شیر مقدار کمی از آن را دارد.

• محتوای کافئین در چای سبز بسیار کمتر از همتای سیاه آن است. مخلوط کردن آن بعداً با شیر ممکن است باعث تپش قلب و افزایش فشار خون شود

• فراوانی مواد مغذی با محافظت از پوشش رگ های خونی به گردش خون کمک می کند. با مخلوط کردن شیر به چای سیاه، ممکن است فواید زیادی نداشته باشید 

• اعتقاد بر این است که چای سبز به کاهش وزن کمک می کند در حالی که شیر موجود در چای کالری اضافه می کند زیرا بسیاری آن را با شکر ترجیح می دهند.

خواص چای ریحان!

سخن آخر

هر دو چای سبز و سیاه دارای چندین مزیت مشترک هستند، از جمله افزایش انرژی و بهبود سلامت قلب. چای سبز حاوی آنتی اکسیدان های اضافی است که به سلامت شما می افزاید. چای سبز یا چای شیر هر دو مفید هستند اما برای مصرف چای شیر مراقب باشید زیرا ممکن است به اندازه چای سبز موثر نباشد و کالری بیشتری داشته باشد.

ممنون که تا پایان این مقاله همراه کاملیما بودید.

شما کدام یک را ترجیح می دهید، چای سبز یا چای شیر؟ نظرات خود را با ما به اشتراک بگذارید.