خواص گریپ فروت 

گریپ فروت با مغز تلخ (مواد سفید رنگ اطراف میوه) و طعم ترش می تواند برای کسانی که بیشتر به خانواده مرکباتی شیرین تر خود عادت دارند، ناراحت کننده باشد. اما اگر به فکر اضافه کردن این ابر غذا به چرخش منظم غذاهای سالم خود باشید، ممکن است خواص گریپ فروت برای سلامتی شما مفید باشد.

این غذا در میان بهترین غذا برای خوردن صبحانه است  و لازم نیست مصرف خود را به ساعات اولیه صبح محدود کنید. در هر قسمت از روز یک میان وعده عالی درست می کند و به دلیل داشتن آب زیاد، تشنگی را برطرف می کند.

با این حال، اگر داروهایی مصرف می کنید که کلسترول یا فشار خون شما را کاهش می دهند، نباید گریپ فروت بخورید یا آب گریپ فروت بنوشید. به این دلیل که ترکیبات موجود در گریپ فروت ممکن است با نحوه جذب آن داروها توسط بدن شما تداخل داشته باشد و باعث افزایش خطرناک سطح داروها در خون شود. 
با این حال، در اینجا بیشتر در مورد اینکه چرا باید شروع به خرید بیشتر مرکبات تند-و آنچه در مورد فواید سلامتی متعدد آن بدانید، آورده شده است.

با کاملیما همراه باشید تا با 12 خاصیت این میوه بهشتی آشنا شوید.

گریپ فروت حاوی مقدار زیادی آب است

از جمله خواص گریپ فروت بالا بودن میزان آب در بین هر میوه ای است . فقط یک فنجان خواص گریپ فروت صورتی یا قرمز برش داده شده حاوی 203 گرم آب است که تقریباً یک فنجان است. 

این محتوای آب میوه را برای سلامت کلی مفید می کند. بدن شما از حدود 60 درصد آب تشکیل شده است و آب برای کمک به حفظ فرم بدن شما ضروری است. آب همچنین برای جلوگیری از بیماری هایی مانند یبوست، سنگ کلیه و عفونت های دستگاه ادراری (UTIs) مهم است.

آب بدن ما در واقع از غذا تامین می شود.  افزودن گریپ فروت به برنامه غذایی می تواند به شما در رسیدن به اهداف مایع کمک کند. هنگام انتخاب گریپ فروت، سعی کنید سنگین ترین آنها را انتخاب کنید، زیرا حاوی آب بیشتری هستند.

گریپ فروت  کیفیت رژیم غذایی را بهبود می بخشد

خواص گریپ فروت یک انتخاب عالی است اگر می خواهید مصرف غذاهای پرمغذی خود را افزایش دهید. تحقیقات نشان داده است که مصرف گریپ فروت کیفیت رژیم غذایی را بهبود می بخشد و مصرف ویتامین C ، منیزیم، پتاسیم و فیبر غذایی را افزایش می دهد. 

نیمی از خواص گریپ فروت قرمز یا صورتی 100٪ از مقدار توصیه شده روزانه ویتامین C و 35٪ از ویتامین A را تامین می کند. همچنین حاوی 8٪ و 5٪ از مقادیر توصیه شده روزانه شما برای فیبر و پتاسیم است.

بخوانید: ۱۰ فایده شگفت‌انگیز کیوی + ویتامین C بیشتر از پرتقال

پوست و مغز گریپ فروت برای شما خوب است

وقتی لایه بیرونی گریپ فروت را جدا می کنید، ممکن است نخواهید آن را دور بیندازید. پوست گریپ فروت فعالیت آنتی اکسیدانی بالاتری نسبت به قسمت داخلی میوه دارد. 

و در حالی که  خواص مغز گریپ فروت می تواند طعم تلخ بیشتری نسبت به پرتقال داشته باشد، ارزش خوردن آن را همراه با میوه دارد (اگر می توانید طعم آن را تحمل کنید). پکتین، نوعی فیبر غذایی محلول، در مغز مرکبات یافت می شود. فیبر به بهبود قند و کلسترول خون کمک می کند. همچنین، فیبر موجود در این میوه خطر سرطان روده بزرگ را کاهش می دهد. 

 از دیگر خواص گریپ فروت، تقویت کننده سیستم ایمنی بدن است

گریپ فروت ممکن است به تقویت سیستم ایمنی بدن شما کمک کند. این به خاطر دوزهای سنگین ویتامین A (133 میکروگرم) و C (71.8 میلی گرم) در هر وعده 1 فنجان است.

هر دو ویتامین به سیستم ایمنی شما کمک می کنند تا به درستی کار کند. ویتامین C همچنین یک آنتی اکسیدان مهم است که به محافظت از سلول ها در برابر آسیب کمک می کند.  و اگرچه تحقیقات نشان داده است که گریپ فروت به پیشگیری از سرماخوردگی کمک نمی کند ، برخی شواهد نشان می دهد که ممکن است رنج شما یا مدت سرماخوردگی را کاهش دهد. 

کاهش فشار خون با گریپ فروت

اگر فشار خون بالا دارید این میوه ممکن است مفید باشد. خواص گریپ فروت بر فشار خون ممکن است به دلیل سطح مناسب پتاسیم آن باشد. این مهم است زیرا پتاسیم به خنثی کردن اثرات منفی سدیم کمک می کند و دیواره رگ های خونی را شل می کند. 

برای 116 میلیون آمریکایی مبتلا به فشار خون بالا که به عنوان فشار خون بالا نیز شناخته می شود، کاهش فشار خون می تواند کاهش خوبی باشد. از این گذشته، یک مطالعه نشان داد که با کاهش 10 میلی متری جیوه در فشار خون سیستولیک، خطر ابتلا به بیماری های قلبی، بیماری قلبی، سکته و نارسایی قلبی کاهش می یابد. 

اما اگر در حال حاضر از داروهای کاهش دهنده فشار خون استفاده می کنید، گریپ فروت نخورید. برخی از آنها در ترکیب با گریپ فروت می توانند خطرناک باشند.

در یک یادداشت مرتبط، اگر از داروهای کاهش دهنده کلسترول استفاده می کنید، به دلیل تداخل با چنین داروهایی، گریپ فروت را برای تأثیر بیشتر اضافه نکنید.

شما می توانید آنتی اکسیدان ها را از گریپ فروت قرمزتر دریافت کنید

تمام رنگ های گریپ فروت دارای خواص خوب، ویتامین ها و مواد مغذی هستند. اما خواص گریپ فروت قرمز و صورتی با کمی اضافی همراه هستند. هر دو دارای بتاکاروتن و لیکوپن هستند که آنتی اکسیدان هستند. 

لیکوپن یکی از گروهی از کاروتنوئیدها یا رنگدانه ها است که به گریپ فروت قرمز و صورتی (و همچنین سایر میوه ها و سبزیجات پر جنب و جوش) رنگ می دهد. مطالعات نشان داده اند که خوردن رژیم های غذایی غنی از کاروتنوئید ممکن است خطر بیماری قلبی و برخی سرطان ها را کاهش دهد. 

به طور کلی، آنتی اکسیدان ها ممکن است با جلوگیری از آسیب سلولی ناشی از رادیکال های آزاد، که مواد مضری هستند که خطر ابتلا به بیماری های مزمن را افزایش می دهند، به پیشگیری از سرطان کمک کنند.

بخوانید: با خارق العاده ترین خواص پیاز آشنا شوید!

خواص گریپ فروت در کنترل وتنظیم قند خون 

از دیگر خواص گریپ فروت همچنین دارای شاخص گلیسمی (GI) پایین تری است، به این معنی که قند خون را به سرعت یا به اندازه غذاهای با GI بالا افزایش نمی دهد . 

با این حال، واکنش قند خون شما به غذا می تواند به طور گسترده ای متفاوت باشد، بسته به ترکیب وعده غذایی شما، چقدر می خورید و چه می خورید. به عنوان مثال، غذاهای حاوی کربوهیدرات مانند گریپ فروت با پروتئین و چربی می توانند به کاهش افزایش قند خون کمک کنند.

در صورت ابتلا به دیابت نوع 2، یکبار آزمایش خود را 2 ساعت قبل و بعد خوردن گریپ فروت بررسی کنید و نتیجه آن را مشاهده کنید. اهداف قند خون خود را بعد از غذا با یک ارائه دهنده مراقبت های بهداشتی در میان بگذارید.

گریپ فروت ممکن است بهبود زخم را تسریع کند

ویتامین C به ساخت کلاژن کمک می کند، پروتئینی که برای کمک به بهبود زخم ها لازم است. این ویتامین همچنین تولید سریع فیبروبلاست های پوستی (سلول هایی که به ترمیم پوست پس از آسیب کمک می کنند) را افزایش می دهد.

همیشه قبل از افزودن ویتامین ها، مواد معدنی یا هر مکمل گیاهی به رژیم روزانه خود از یک ارائه دهنده مراقبت های بهداشتی بپرسید، به خصوص اگر قرار است جراحی کنید. در این مورد، با توجه به توانایی آنها در تأثیر بر متابولیسم برخی داروها، این موضوع در مورد خواص گریپ فروت نیز صدق می کند.

کاهش خطر ابتلا به سرطان

یکی دیگر از خواص گریپ فروت به دلیل محتوای ویتامین C آن، کاهش خطر ابتلا به سرطان است.

مطالعات نشان داده است که بین افرادی که مقادیر بیشتری ویتامین C در رژیم غذایی خود دارند و خطر کم ابتلا به سرطان ارتباط وجود دارد . یک بررسی نشان داد که مصرف ویتامین C با کاهش خطر ابتلا به 11 نوع سرطان یا شرایط مرتبط با سرطان مانند سرطان مثانه، تومورهای دهانه رحم و سرطان سلول کلیوی مرتبط است.

مدت زمان نگهداری گریپ فروت در یخچال

هنگامی که برخی از میوه ها به درستی ذخیره شوند، می توانند برای مدتی  تا چند هفته باقی بمانند. می توانید گریپ فروت را تا سه هفته در یخچال نگهداری کنید. اما وقتی در دمای اتاق نگهداری می شوند بهترین طعم خود را آزاد می کنند. اگر قصد دارید ظرف یک هفته آنها را بخورید، آنها را روی پیشخوان یا میز بگذارید.

اگر فکر نمی کنید دو یا سه هفته این میوه را بخورید، برای از بین نرفتن خواص گریپ فروت ، آن  را در یخچال بگذارید. اما مطمئن شوید که قبل از حفاری در دمای اتاق است. این حداکثر طعم را به شما می دهد.

می توانید از گریپ فروت یک وعده غذایی درست کنید

مردم اغلب گریپ فروت را به عنوان یک غذای اصلی صبحانه مرتبط می دانند، اما اجازه ندهید که تخیل شما را محدود کند. از خواص گریپ فروت در سالادها می توانید بهره ببرید و دارای طعم بسیار عالی است، مانند سالادهایی که حاوی آووکادو ، بادام هندی و  سالاد وینگرت مرکبات(سالاد روسی) است. شما همچنین می توانید از آب گریپ فروت برای چرخاندن روی ساندویچ گوشت خوک استفاده کنید. 

اما هر طور که از گریپ فروت استفاده می کنید، ممکن است متوجه شوید که می توانید کمی بیشتر برای وعده غذایی یا میان وعده بعدی خود صبر کنید، غذاهایی که محتوای آب و فیبر بالایی دارند، سیر کننده تر هستند.

آشنایی با فواید و خواص دارویی دانه هل سیاه برای سلامتی بدن و طریقه مصرف آن

 عطر گریپ فروت می تواند خلق و خو و انرژی شما را تقویت کند

رایحه گریپ فروت می تواند به عنوان بخشی از رایحه درمانی مفید باشد. آروماتراپی معمولا شامل استفاده از روغن ها و اسپری های پخش کننده با هدف بهبود خلق و خو و همچنین انرژی عاطفی و فیزیکی است. 

عطرهای مرکبات در رایحه درمانی محبوب هستند، به ویژه هنگامی که در روغن های ضروری استفاده می شوند. از نظر گریپ فروت، اسانس دانه گریپ فروت با کاهش سطح کورتیزول و علائم استرس مرتبط است. 

سخن آخر

گریپ فروت دارای انواع فواید سلامتی است که آن را در میان سایر میوه ها متمایز می کند. آنها ممکن است به شما در دفع گرسنگی، افزایش مصرف مواد مغذی و حمایت از ایمنی کمک کنند.

اما اگر در حال حاضر از داروهای کاهش دهنده کلسترول یا فشار خون استفاده می کنید، با احتیاط عمل کنید. ترکیبات موجود در گریپ فروت ممکن است بر نحوه جذب آن داروها توسط بدن شما تأثیر بگذارد و عوارض جانبی جدی ایجاد کند.

ممنون از اینکه تا پایان این مقاله همراه کاملیما بودید، امید داریم این مطلب برای شما مفید واقع شده باشد.

آیا شما درباره ی خواص دیگر گریپ فروت اطلاعاتی دارید؟ لطفا تجربه ی خود را در رابطه با مصرف گریپ فروت با کاربران دیگر و تیم ما در میان بگذارید.