یکی از عجیبوغریبترین میوههایی که با ارزش غذایی خود در میوهی نان (بکری چاجهار) دنیا را شگفتزده کرده است. این میوه گرمسیری است که در طول سال محصول زیادی تولید می کند. به طور گسترده در مناطق هاوایی، شبه جزیره مالایی و جزایر اقیانوس آرام کشت می شود.
میوه های نان به دلیل طبیعت همه کاره خود شناخته شده اند. از چیپس گرفته تا پوره، این میوه خوشمزه را می توان به طرق مختلف در رژیم غذایی شما قرار داد. فواید سلامتی متعددی مانند کنترل سطح قند خون، کاهش LDL و پیشگیری از بسیاری از بیماری ها برای بدن ما ارائه می دهد. در اینجا ما برخی از فواید شگفت انگیز میوه نان را برای پوست، مو و سلامت فهرست کرده ایم.
برد فروت با نام علمی آرتوکارپوس آلتیلیس از نظر ظاهری شبیه جک فروت است. دارای پوستی سبز رنگ خشن و سیخ دار با پالپ نرم و سفید رنگ داخل آن است. میوه نان شیرین است و طعم معطری دارد. همچنین اعتقاد بر این است که کاشفان اولیه این میوه از نزدیک بودن آن به طعم نان تازه پخته شده شگفت زده شدند و از این رو آن را میوه نان نامیدند.
آیا میوه نان برای سلامتی مفید است؟
میوه نان سرشار از مواد مغذی است تا تمام نیازهای غذایی روزانه شما را برآورده کند. در بسیاری از کشورها به عنوان یک غذای اصلی برای مقادیر بالای کربوهیدرات، پروتئین، ویتامین و مواد معدنی در نظر گرفته می شود. میوههای نان نه تنها میتوانند انرژی خوبی به شما بدهند، بلکه به طور طبیعی پوستی درخشان و سالم را نیز افزایش میدهند.
فواید تغذیه ای میوه بکری چاجهار را در هر 220 گرم اندازه سرو کنید:
کل کالری: 227 کربوهیدرات: 59.7 گرم پروتئین: 2.4 گرم چربی: 0.5 گرم فیبر: 10.8 گرم ویتامین C: 63.8 میلی گرم کلسیم: 37.4 میلی گرم پتاسیم: 31 درصد تیامین: 16٪ منیزیم: 14 درصد نیاسین: 10 درصد آهن: 7 درصد
فواید میوه نان برای سلامتی:
این لیست زیر تهیه شده است تا تمام اطلاعاتی را در مورد فواید برتر برد فروت در اختیار شما قرار دهد که می تواند با مصرف منظم از آن شما باشد. آنها را بررسی کنید تا ببینید چه چیزی می توانید برای سلامت، پوست و موی خود به دست آورید.
1. قند خون بالا را کنترل می کند:
میوه نان و دیابت ارتباط نزدیکی با هم دارند. سطوح خوب فیبر غذایی در میوه نان تضمین می کند که قند خون تحت کنترل است. این نه تنها به پیشگیری از بیماری هایی مانند دیابت کمک می کند. بلکه به درمان مناسب آن نیز کمک می کند. سعی کنید مقدار کمی از برد فروت را به طور منظم در رژیم غذایی خود بگنجانید. حتی می توانید برای نتایج فوری نوشیدن آب برد فروت را امتحان کنید.
مصرف فیبر میوه نان دوباره به شما کمک می کند تا بدون دریافت کالری احساس سیری کنید. این به حفظ سطح انرژی به شیوه ای کارآمد کمک می کند. فرد بدون انباشته شدن کالری یا چربی در بدن احساس فعالیت می کند. این همچنین سطح کلسترول را کنترل می کند و از بیماری های قلبی جلوگیری می کند.
3. روده ها را صاف می کند:
از آنجایی که میوه های نان دارای فیبر هستند، به تنظیم حرکات روده کمک می کند و عملکرد روده ها را کنترل می کند. این به عبور آسان مدفوع کمک می کند و اطمینان می دهد که سموم موجود در دستگاه نیز دفع می شوند. با مصرف منظم میوه نان، دیگر نگران مدفوع دردناک نخواهید بود.
4. چاقی را کاهش می دهد:
در کنار فیبر بالا، مصرف کم کالری برد فروت را به غذای مناسب در وعده های غذایی برای افراد چاق و اضافه وزن تبدیل می کند. فیبر به عنوان یک مزیت اضافی برای کنترل وزن همچنین باعث کاهش سلولیت و چربی در بدن و کاهش وزن به طور موثری می شود. این یکی از بهترین کاربردهای نان برای بدن است.
میوه نان مانند هیچ میوه دیگری برای قلب و مغز مفید است. سطح خوب اسیدهای چرب امگا 3 در برد فروت یک ماده مغذی ضروری برای سلامت قلب و عملکرد صحیح آن است. این به مهار کلسترول بد در بدن کمک می کند، که می تواند دیواره شریان ها را مسدود کند. در واقع به سلامت مغز نیز کمک می کند و حافظه و تمرکز را بهبود می بخشد.
6. حفظ سلامت پوست:
مصرف منظم میوه نان در رژیم غذایی تضمین می کند که نه تنها بدن، بلکه پوست نیز بخش خوبی از اسیدهای چرب امگا 3 و امگا 6 را دریافت می کند. این امر با تامین مواد مغذی مورد نیاز به حفظ سلامت پوست کمک کرده و آن را از مشکلات مختلف دور نگه می دارد.
7. فولیکول های مو را تقویت می کند:
اسیدهای چرب امگا موجود در میوه نان روی فولیکول های مو نیز شگفت انگیز است. نه تنها سلامتی و مشکلی ایجاد نمی کند، بلکه آن را برای رشد مناسب مو یک بار دیگر فعال می کند. مقادیر بالای آنتی اکسیدان ها، آهن، منگنز و کلسیم می تواند به تقویت ریشه و کاهش ریزش مو کمک کند.
8. شوره سر و ریزش مو را کنترل می کند:
با افزایش رشد مو، به دور ماندن از نازک شدن مو، از مزایای بیشتری برخوردار خواهید شد. جدای از آن، مواد مغذی سالم موجود در برد فروت تضمین می کند که شما نیز از اختلالات مویی که بسیار رایج هستند مانند شوره سر، رها شوید. مطمئنا به شما کمک خواهد کرد. در نهایت، در نهایت موهای پرپشتی خواهید داشت که همیشه آرزویش را داشتید.
برای تقویت سلامت استخوان ها و دور نگه داشتن آن از بیماری ها، یکی از مهم ترین مواد مغذی در کنار کلسیم، اسیدهای چرب امگا است. میوه نان این نیاز را کاملا تامین می کند و تضمین می کند که سلامت استخوان شما حفظ می شود. مصرف منظم برد فروت می تواند خطر مشکلات مربوط به استخوان مانند پوکی استخوان را کاهش دهد.
10. مبارزه با سرطان روده بزرگ:
یکی از کاربردهای مهم میوه نان، توانایی آن در پیشگیری از سرطان روده بزرگ است. مقادیر بالای فلاونوئیدها می تواند به مبارزه با رادیکال های آزاد کمک کند، که می تواند باعث استرس شدید روی سلول ها شود. این عوامل می توانند آسیب را کاهش دهند و همچنین رشد سلول های جدید را تشویق کنند. آنها همچنین به کشتن سلول های تومور کمک می کنند.
11. تقویت سیستم ایمنی بدن:
میوه نان سرشار از ویتامین C است که به تقویت سیستم ایمنی بدن معروف است. این می تواند با محافظت از بدن در برابر باکتری ها و ویروس های مضر به پیشگیری از عفونت های رایج مانند سرماخوردگی و آنفولانزا کمک کند. آنتی اکسیدان های قوی موجود در این میوه می تواند توانایی بدن شما را برای مبارزه با بسیاری از بیماری های تهدید کننده زندگی از جمله سرطان ها افزایش دهد.
12. غذای شگفت انگیز برای زنان باردار:
در دوران بارداری، یک زن به مقادیر زیادی از مواد مغذی مورد نیاز برای رفاه مادر و جنین نیاز دارد. میوه نان دارای کربوهیدرات کم و پروتئین و سایر مواد مغذی حیاتی است. این شامل تمام عناصر لازم برای رشد جنین است. مصرف برد فروت در دوران بارداری همچنین می تواند سیستم ایمنی طبیعی را بهبود بخشد.
پوست ما مستعد التهاب به عنوان یک واکنش طبیعی در برابر هر عامل آلرژیک است. برد فروت برای مهار تورم و بثورات روی پوست شناخته شده است و می توان آن را به صورت موضعی در مناطق آسیب دیده استفاده کرد. به عنوان یک درمان خانگی در درمان اگزما و پسوریازیس استفاده می شود. اسیدهای چرب امگا 3 می توانند فورا تسکین دهنده ای را ارائه دهند.
عوارض جانبی میوه نان:
در حالی که میوه نان معمولاً برای مصرف بی خطر در نظر گرفته می شود، مجموعه ای از عوارض جانبی دارد. بیایید برخی از مضرات برد فروت را بررسی کنیم:
ممکن است احتمال خونریزی را افزایش دهد.
می تواند فشار خون را در صورت مصرف با برخی داروها کاهش دهد.
زیاده روی می تواند باعث اختلالات معده شود.
سخن آخر
امیدواریم این فواید شگفتانگیز میوه نان الهامبخش شما باشد تا بخشی از این طعم خوشمزه را امتحان کنید. برد فروت در هند خیلی رایج نیست اما اکنون در فروشگاه های آنلاین و آفلاین منتخب موجود است. اغلب با نزدیکترین خویشاوند خود، میوه جک اشتباه گرفته می شود، اما کاملاً با آن متفاوت است. اگر خوش شانس هستید که این میوه را به دست می آورید، سعی کنید مقداری از آن را به شکل چیپس یا نسخه خشک برای استفاده بعدی نگهداری کنید.