فواید طالبی
چه کسی یک میوه آبدار تازه را در یک روز گرم تابستان دوست ندارد؟ طالبی که به آن خربزه مشک یا خربزه شیرین نیز می گویند، میوه ای است که باید خورد. آنها از خانواده Cucurbitaceae هستند و به شما انرژی فوری همراه با فواید مختلف می دهند. به طور عمده در ماه های آوریل تا آگوست در دسترس است و آن را به یک میوه تابستانی تبدیل می کند. طالبی 95 درصد آب دارد و به همین دلیل است که همه افراد از نوزادان گرفته تا افراد مسن که نمی توانند مواد سفت را بجوند به راحتی خورده و هضم می شود. برای کشف فواید شگفت انگیز طالبی برای پوست، مو و سلامت، به پایین بروید.
همراه کاملیما باشید.
طالبی چیست؟
طالبی با نام علمی(Cucumis melo) از خانواده(Cucurbitaceae) می باشد. اما در جاهای مختلف با نام های مختلف شناخته می شود. خربزه مشک، خربزه راک، خربزه شیرین، خربزه ایرانی، خربوجا (هندی)، الشامام (عربی)، کینطالوپ (سینهالی) و طالبی (اسپانیایی).
طالبی و خربزه از خانواده کدو حلوایی و خیار هستند. تنها تغییر روشی است که آنها باید استفاده کنند. کدو سبز به عنوان سبزیجات در نظر گرفته می شود، در حالی که خربزه طالبی میوه ای با طعم شیرین و آبدار است.
انواع طالبی:
بسته به منطقه تولید، انواع طالبی وجود دارد:
- طالبی اروپایی
- طالبی آمریکای شمالی
- طالبی آسیایی
- طالبی ژاپنی
- طالبی گالیا
- طالبی Charentais
- خربزه کرنشاو
- خربزه عسلک
فواید طالبی و خربزه
خربزه یا طالبی دارای مقادیر بالایی از آنتی اکسیدان های پلی فنول برای تقویت عملکرد ایمنی و سیستم قلبی عروقی هستند. پلی فنول ها اکسید نیتریک را تنظیم می کنند که به پیشگیری از حملات قلبی و تقویت عروق خونی کمک می کند. مقدار زیادی ویتامین C و بتا کاروتن دارد.
در طول تابستان، به جلوگیری از کم آبی بدن کمک می کند و محتوای آب و الکترولیت ها را دوباره پر می کند. عصاره خربزه به جوانسازی دیورز که فشار خون را کاهش می دهد کمک می کند.
حقایق تغذیه ای و فواید طالبی
طالبی از انواع آنتی اکسیدان ها و فیتونوترینت های ضد التهابی تشکیل شده است. همچنین منبع خوبی از ویتامین های A و C، پتاسیم، فیبر غذایی، ویتامین B1، ویتامین B3 (نیاسین)، ویتامین B6، فولات، منیزیم، مس و ویتامین K است.
ویتامین A:
منبع اولیه ویتامین A در طالبی به شکل رنگدانه ای به نام بتاکاروتن است. یک فنجان خربزه خرد شده به اندازه کافی مواد مغذی لازم برای یک بزرگسال ویتامین C را فراهم می کند: طالبی تازه منبع غنی ویتامین C است که به نام اسید اسکوربیک نیز شناخته می شود.
با خواص شگفت انگیز نارگیل آشنا شوید!
این ویتامین ضروری محلول در آب نقش اساسی در رشد و ترمیم بافت ها ایفا می کند. همچنین یک آنتی اکسیدان است که عملکرد رادیکال های آزاد را کاهش می دهد. یک فنجان طالبی گلوله ای 65 میلی گرم ویتامین C را فراهم می کند.
پتاسیم:
طالبی دارای غلظت بالایی از پتاسیم است که یک الکترولیت است، یک ماده معدنی که جریان الکتریکی را در بدن با سایر مواد معدنی مانند سدیم، کلسیم و منیزیم هدایت می کند. از این رو، یک ماده معدنی ضروری برای تقریباً تمام فرآیندهای بدن ما است. یک فنجان میوه طالبی گلوله ای 463 میلی گرم پتاسیم فراهم می کند.
فولات:
در واقع فولات، یک ریزمغذی ضروری ویتامین B محلول در آب است. اگر به طور طبیعی در غذاها وجود داشته باشد از نام فولات استفاده می شود. طالبی فولات فراوانی دارد.این ماده برای رشد سلولی و متابولیسم بدن بسیار اهمیت دارد.
منبع میوئوزیتول:
ماده میوینوزیتول یک لیپید به وفور در طالبی است که از اضطراب، بی خوابی و سفت شدن رگ ها جلوگیری می کند.
ارزش غذایی هر 100 گرم طالبی:
100 گرم خربزه طالبی 34 کالری دارد که شامل 5 درصد چربی، 87 درصد کربوهیدرات و 9 درصد پروتئین است.
نحوه مصرف طالبی
معمولا طالبی را به عنوان میوه تازه، سالاد، دسر با بستنی یا کاسترد می خورند. دانه‌های طالبی خوراکی هستند و می‌توان آن را خشک کرد و به عنوان میان وعده میل کرد. این میوه های آبدار در تابستان تازه ترین و شیرین ترین هستند. برای انتخاب یک خربزه رسیده، خربزه ای را انتخاب کنید که به خوبی گرد است و کمی سنگین به نظر می رسد. برای با طراوت ترین طعم، طالبی را ظرف سه روز پس از خرید استفاده کنید.
مزایای سلامتی و فواید طالبی یا خربوجا
1. مراقبت از دندان
شما همچنین می توانید از فواید طالبی برای کمک به رهایی از هر گونه دندان درد یا مشکلات مربوط به دندان استفاده کنید. تنها کاری که باید انجام دهید این است که پوست مقداری خربزه مشک را بگیرید و به آن آب اضافه کنید. با شعله ملایم بجوشانید تا پخته شود. پس از خنک شدن به دمای اتاق، آن را صاف کرده و به عنوان دهان شویه استفاده کنید.
با خارق العاده ترین خواص پیاز آشنا شوید!
2. فواید طالبی در بارداری
زنان باردار همیشه در دوراهی هستند. اگر چه بسیاری از میوه ها و سبزیجات یک مرگ عالی برای یک زن باردار فراهم می کنند. اما بهترین میوه ای که در این 9 ماه به آن نیاز دارید طالبی است. آنها به تولید و نگهداری سلول های جدید کمک می کنند و سدیم اضافی را از بدن شما خارج می کنند.
3. چرخه قاعدگی سالم
بسیاری از ما هر ماه در طول قاعدگی خود دچار گرفتگی معده، درد شکم، سرگیجه و احساس بی حالی می شویم. اما دیگر لازم نیست تجربه ای وحشتناک باشد. زیرا خربوجا یا فواید طالبی یک داروی کاملا طبیعی و قوی است که به شما کمک می کند چرخه قاعدگی خود را قابل تحمل کنید.
خربزه بسیار سبک است، که به شما کمک می کند تا بر هر احساس سنگینی غلبه کنید، همچنین مصرف منظم آن می تواند لخته شدن خون را تا حدی کاهش دهد.
4. درمان بی خوابی
همه ما روزهایی را داریم که حتی پس از یک روز پرتلاطم و خسته کننده، خواب نمی آید. اما اگر شب‌های بی‌خوابی دارید و اغلب از اضطراب رنج می‌برید، ممکن است دچار بی‌خوابی شوید. با افزودن طالبی های سالم و خوش طعم به رژیم غذایی خود می توانید بر بی خوابی غلبه کنید.
آنها سیستم عصبی شما را آرام می کنند و شما را به شدت تسکین می دهند. همیشه احساس آرامش و آرامش خواهید داشت. این به دلیل ترکیب خاصی است که در فواید طالبی وجود دارد.
5. فواید طالبی برای کاهش وزن
همه شما افرادی که می خواهید وزن کم کنید باید مقداری طالبی را به رژیم غذایی خود اضافه کنید. آنها غذای طبیعی، ارگانیک و کم کالری هستند. هر چه خام و ارگانیک تر باشد برای سلامتی شما بهتر است. فیبر موجود در خربزه برای کاهش وزن عالی است و باعث می شود برای مدت طولانی تری احساس سیری کنید.
از آنجایی که فرآیند گوارش بعد از خوردن این غذا کند می شود، خیلی سریع احساس گرسنگی نخواهید کرد. در نتیجه کاهش وزن از فواید طالبی می باشد.
6. درمان آسم
طالبی دارای ویتامین C فراوان است که یک آنتی اکسیدان مسئول از بین بردن رادیکول های آزاد است که باعث آسیب ریه می شود. مطالعه ای که در ژاپن انجام شد نشان داد افرادی که ویتامین C زیادی مصرف می کنند کمتر به آسم مبتلا می شوند. از فواید طالبی آنتی اکسیدان های موجود در طالبی است که با سطوح التهاب مقابله می کند که بر آسم تأثیر مثبت می گذارد.
آشنایی با فواید و خواص دارویی دانه هل سیاه برای سلامتی بدن و طریقه مصرف آن
7. با سرطان مبارزه می کند
خود نام سرطان بسیاری از ما را می ترساند زیرا از نظر پزشکی هیچ درمان کاملی برای آن وجود ندارد. اما می توان از آن پیشگیری کرد. یکی از مواد غذایی که خاصیت پیشگیری از سرطان دارد طالبی است. ویتامین C و بتاکاروتن با غلظت بالا در خربزه در خلاص شدن از شر رادیکال های آزاد از بدن ما موثر است. این رادیکال های آزاد خطرناک هستند زیرا به سلول های بدن حمله می کنند و باعث رشد سرطان می شوند
8. به هضم غذا کمک می کند
فواید طالبی ها برای معده شما بهترین هستند و به آن خاصیت شادابی و آرامش بخشی می دهند. با تنظیم حرکات روده، دستگاه گوارش را سالم نگه می دارد. این میوه شگفت انگیز مملو از فیبرهای غذایی ضروری است که حرکات روده را تنظیم می کند. همچنین جریان دلپذیر و روان غذا را در دستگاه گوارش شما تضمین می کند و خطر ابتلا به سرطان روده بزرگ را کاهش می دهد.
9. فواید طالبی برای تقویت ایمنی بدن
سیستم ایمنی بخشی ضروری از بدن ما است که از ما در برابر عفونت های مختلف محافظت می کند. یک راه طبیعی برای افزایش سیستم ایمنی بدن، مصرف منظم طالبی است. از جمله فواید طالبی ، سرشار از ویتامین C و ویتامین A است که با افزایش گلبول های سفید در بدن ما ایمنی را تقویت می کند.
WBC ها مکانیسم دفاعی طبیعی بدن هستند زیرا با اجسام خارجی در برابر حمله و همچنین از بین بردن عفونت هایی که به بدن آسیب می رسانند مبارزه می کنند.
10. فشار خون را تنظیم می کند
اگر می خواهید سلامت قلب خود را بهبود ببخشید، خوردن طالبی بهترین راه است زیرا فیبر، پتاسیم و ویتامین C از شما حمایت می کند. با تنظیم میزان دریافت پتاسیم به تنظیم فشار خون کمک می کند.
11. فواید طالبی برای چشم
با وابستگی ما به فناوری، تعداد زیادی از بچه ها و همچنین بزرگسالان باید از عینک های زشت یا لنزهای تحریک کننده استفاده کنند. اگر بگویم راهی وجود دارد که بتوانید به طور طبیعی بینایی خوبی داشته باشید چه؟ طالبی را امتحان کنید.
خربزه سرشار از بتاکاروتن است که به حفظ بینایی سالم کمک می کند. هنگامی که بدن این بتاکاروتن ها را جذب کرد، به ویتامین A تبدیل می شوند. مطالعات ثابت کرده است که خوردن غذاهایی با غلظت بالای ویتامین A می تواند خطر ابتلا به آب مروارید را تا 40 درصد کاهش دهد.
روش های آسان کاهش چربی کمر با رژیم غذایی سالم و برنامه ورزشی
12. درمان آرتریت
التهاب مفاصل به عنوان آرتریت شناخته می شود. خواص ضد التهابی موجود در فواید طالبی به جلوگیری از استرس اکسیداتیو در بدن ما کمک می کند و در نتیجه التهاب را کاهش می دهد. مصرف متعادل از طالبی می تواند به از بین بردن درد و ناراحتی ناشی از آرتریت کمک کند.
13. کاهش اضطراب و استرس
سر رسیدها به بخشی جدایی ناپذیر از زندگی شخصی و حرفه ای ما تبدیل شده اند. در اینجا یک راه کاملا طبیعی برای از بین بردن استرس به محدودیت وجود دارد. نفس عمیق بکشید و یک لیوان آب طالبی بنوشید. ببینید که فواید طالبی در عرض چند دقیقه جادوی خود را انجام می دهد. شما احساس آرامش می کنید زیرا پتاسیم موجود در خربزه باعث افزایش اکسیژن رسانی به مغز می شود و ضربان قلب شما را عادی می کند.
14. فواید طالبی برای نوزاد
در هر روز گرم تابستان، نوزادان به چیزی نیاز دارند که سالم باشد و فواید زیادی داشته باشد. طالبی جواب است! محتوای بالای آب باعث می‌شود که به راحتی له شوند و ویتامین‌های A، C و بتاکاروتن بینایی کودک شما را تقویت می‌کنند.
15. بهبود سلامت قلب
هر فرد دیگری از برخی دیگر از مشکلات مربوط به قلب رنج می برد. برای سلامت قلبتان طالبی را امتحان کنید. این خربزه سرشار از پتاسیم است که فشار خون را کنترل می کند و در نتیجه قلب شما را سالم نگه می دارد. این ماده معدنی همچنین از فشار خون بالا جلوگیری می کند و از آسیب بیشتر سدیم به بدن جلوگیری می کند. ویتامین C از شریان های ما در برابر سخت شدن محافظت می کند. در حالی که فولات به پیشگیری از حملات قلبی کمک می کند.
فواید گل کلم برای سلامت بدن! 15 خاصیت شگفت انگیز گل کلم برای بدنسازی و سلامت قلب
16. آیا می خواهید سیگار را ترک کنید؟
با انواع راه حل های مصنوعی در دسترس ما برای ترک سیگار. طالبی یک روش کاملا طبیعی است که در آن افرادی که سیگاری های زنجیره ای هستند و تصمیم گرفته اند این عادت بد را ترک کنند، می توانند بهتر عمل کنند. این به دلیل مواد معدنی و مواد مغذی است که می تواند به فرد سیگاری کمک کند میل به نیکوتین را ترک کند. همچنین می تواند به بدن شما کمک کند تا تمام ضررهایی را که قبلاً به دلیل سیگار کشیدن مداوم اتفاق افتاده است، جبران کند.
فواید طالبی برای پوست
17. پوست شما را آبرسانی می کند
ما به عنوان یک زن، همیشه نگران پوست خود هستیم. ما به دنبال دستور العمل های خانگی، محصولات مختلف و لوازم آرایشی هستیم تا پوست خود را هیدراته، شاداب و زیبا نگه داریم.
با این حال، در این جستجوی طولانی برای یافتن زیبایی، گاهی فراموش می کنیم که از عناصر طبیعی استفاده کنیم و منظورم از آن میوه ها و سبزیجات است.
فواید طالبی در این ترتیب بالا است. آنها دارای محتوای آب بالایی هستند که پوست شما را از درون آبرسانی کرده و آن را به طور کامل پر می کند. می توانید آن را به سالاد اضافه کنید یا هر روز آن را به پوست خود بمالید.
خربزه آبکی و با طعم لطیف می تواند برای پوست شما معجزه کند. سرشار از فیبر غذایی، ویتامین های A، C، K و فولات و مواد معدنی مانند پتاسیم، منیزیم، فسفر، کلسیم و سدیم است. خربزه دارای خواص ضد التهابی و آنتی اکسیدانی است. دانشمندان دریافته اند که خربزه می تواند به درمان پسوریازیس کمک کند.
18. فواید طالبی برای ضد پیری:
طالبی سرشار از اسید فولیک یا فولات طبیعی است که بازسازی سلول ها را تسهیل می کند و پوستی سالم، درخشان و درخشان می بخشد. به ویژه برای کسانی که چین و چروک یا علائم پیری روی پوست خود دارند مفید است. ویتامین C موجود در خربزه از آسیب رادیکال های آزاد جلوگیری می کند. به این ترتیب از پیری جلوگیری کرده و هرگز با مشکل حفظ خاصیت ارتجاعی پوست خود مواجه نخواهید شد.
کرفس در بارداری چه فواید و چه مضراتی دارد؟ اقدامات احتیاطی مصرف کرفس در حاملگی
فواید طالبی برای مو
19. حالت دهنده طبیعی مو
هر یک از ما آرزوی داشتن موهایی براق، نرم و درخشان را داریم. دیگر لازم نیست رویا باشد. طالبی سرشار از فواید است و می تواند به خوبی از موهای شما مراقبت کند. و بهترین راه برای رسیدن به آن استفاده از نرم کننده مناسب موهای شما است.
به جای اینکه هزاران دلار برای نرم کننده های فانتزی خرج کنید، در اینجا یک نرم کننده طبیعی و خانگی وجود دارد که تنها در عرض چند هفته تغییرات شدیدی را در موهای شما ایجاد می کند. تنها کاری که باید انجام دهید این است که یک طالبی بردارید و آن را به صورت ورقه ای برش دهید.
حالا تعدادی از آن برش های بچه را بردارید و در یک کاسه بریزید. آنها را له کرده و خوب مخلوط کنید. این بسته را روی تمام موهای خود بمالید و بعد از 20 دقیقه بشویید.
