10 فواید مریم گلی
مریم گلی گیاهی است که در نقاط مختلف جهان یافت می شود. این گیاه با نام علمی Salvia officinalis دارای عطر قوی و طعمی خاکی است. بنابراین، این گیاه فقط در مقادیر کم مورد نیاز است.
به طور معمول، از آن در غذاهای شور مانند گوشت گاو، اردک یا مرغ استفاده می شود. در ایتالیا، این گیاه را خرد می کنند و با کره ذوب شده مخلوط می کنند و در پاستا هم می زنند. مریم گلی از خانواده پونه کوهی، اسطوخودوس، رزماری، آویشن و ریحان است.
فواید مریم گلی سالهاست که برای خواص دارویی استفاده می شود. کاربردهای آن به خوبی ثبت شده است و در ابتدا برای نیش مار، محافظت در برابر شر، تقویت باروری و تب استفاده می شد. تحقیقات مدرن بسیاری از مزایای سلامتی این گیاه را کشف کرده است. برخی از این مزایا در این مقاله توضیح داده خواهد شد.
همراه کاملیما باشید.
مزیت شماره 1: شناخت را تقویت می کند
همه می توانند از بهبود حافظه خود بهره مند شوند. مخصوصاً آنهایی از ما که در کار، زندگی شخصی و تعداد بیشماری از چیزهای بیشمار شعبده بازی میکنیم. نشان داده شده است که مریم گلی به افزایش توانایی های یادآوری و توجه به حافظه کمک می کند. همچنین با کاهش اثرات آلزایمر همراه بوده است.
در مطالعه ای که در مجله Clinical Pharmacy and Therapeutics منتشر شد، فواید مریم گلی بر آلزایمر مورد بررسی قرار گرفت. در این مطالعه به بیماران مبتلا به آلزایمر خفیف تا متوسط بین 65 تا 80 سال عصاره مریم گلی به مدت 4 ماه داده شد. در مقایسه با گروه دارونما، بهبود عملکردهای شناختی در گروه آزمایش مشاهده شد.
مزیت شماره 2: درمان التهاب
فواید مریم گلی ممکن است برخی از خواص ضد التهابی داشته باشد. این یک مزیت بزرگ برای سلامتی است زیرا بیماریهای متعددی به دلیل التهاب بیش از حد ایجاد میشوند، مانند آرتریت، نقرس، آسم و بیماریهای دستگاه گوارش.
جویدن برگ های مریم گلی، اگرچه خوشایندترین دارو نیست زیرا طعم آن میتواند کاملاً شدید باشد، اما یکی از مؤثرترین راهها برای جذب ترکیبات آلی در سیستم بدن شما است. همچنین، تراوش برگ ها در چای نیز یک راه بسیار موثر برای وارد کردن این گیاه به سیستم شما است. اعتقاد بر این است که خاصیت ضد التهابی مریم گلی از فلاونوئیدها و ترکیبات فنلی موجود در برگ ها ناشی می شود. در یک مطالعه، با نگاهی به فعالیت ضد التهابی موضعی مریم گلی، آنها دریافتند که برخی از خواص ضد التهابی برگ ها به اسید اورسولیک نسبت داده می شود. آنها در مطالعه خود دریافتند که اثر ترکیبی دو برابر موثرتر از برخی از ترکیبات دیگر است.
فایده شماره 3: آنتی اکسیدان
کنترل شرایط مزمن و بیماری های دژنراتیو می تواند بسیار دشوار باشد. نه تنها برای فرد، بلکه برای خانواده های درگیر نیز. مطالعات متعدد علت بسیاری از بیماری ها را با وجود رادیکال های آزاد مرتبط دانسته اند. رادیکال های آزاد محصولات جانبی خطرناک متابولیسم سلولی هستند که به سلول های سالم حمله می کنند و باعث آپوپتوز یا جهش می شوند. رادیکال های آزاد خطرناک هستند زیرا به دلیل پر نشدن پوسته الکترونی ظرفیت خود، بدن را برای الکترون ها پاکسازی می کنند.
بر اساس مطالعه ای در مجله شیمی کشاورزی و مواد غذایی، ترکیبات آنتی اکسیدانی موجود در مریم گلی، مانند رزمارینیک اسید، لوتئولین و آپیژنین، می توانند رادیکال های آزاد را خنثی کرده و از ایجاد استرس اکسیداتیو در قلب، سیستم اندام ها جلوگیری کنند. پوست، مفاصل، ماهیچه ها و حتی مغز.
12 فواید شگفت انگیز چای لیمو زنجبیل برای سلامتی و دفع سموم بدن
مزیت شماره 4: سلامت استخوان ها را بهبود می بخشد
سلامت استخوان برای جلوگیری از پوکی استخوان بسیار مهم است. یکی از فواید مریم گلی که اغلب نادیده گرفته می شود، تاثیر مثبت آن بر سلامت استخوان است. مریم گلی دارای مقدار قابل توجهی ویتامین K است. اگرچه اغلب به عنوان یک ماده مغذی ضروری برای سلامت استخوان ذکر نمی شود، ویتامین K در واقع در سلامت استخوان ها نقش دارد. ویتامین K در حفظ کلسیم در استخوان ها و نه در جریان خون نقش دارد. تحقیقات نشان میدهد افرادی که بیشترین ویتامین K را مصرف میکنند، 50 درصد کاهش خطر ابتلا به کلسیفیکاسیون شریانی را دارند.
بنابراین، افزودن ویتامین K به رژیم غذایی می تواند مفید باشد. یک وعده مریم گلی 27 درصد از مصرف توصیه شده برای این ماده مغذی را برای شما فراهم می کند.
فواید معجزه گر چای نعنا در دوران بارداری _طرز تهیه و سرو چای نعناع در بارداری
مزیت شماره 5: مراقبت از پوست
مریم گلی علاوه بر استفاده به عنوان گیاه و برگ های خام، می تواند به عنوان بخشی از روتین مراقبت از پوست شما نیز استفاده شود. هنگامی که مریم گلی استخراج و به عنوان کرم استفاده می شود، به آکنه، پسوریازیس و اگزما کمک می کند. اعتقاد بر این است که مریم گلی به دلیل خواص ضدالتهابی در کاهش ظاهر این مسائل مفید است.
علاوه بر این، مطالعات لوله آزمایش اخیراً مریم گلی را به مبارزه با چین و چروک ها مرتبط کرده است. در یک کارآزمایی بالینی، تغییرات بصری ارزیابی شده و چندین پارامتر چین و چروک بین گروه آزمایش و کنترل تنها پس از 12 هفته از نظر آماری متفاوت بود.
مزیت شماره 6: سرشار از چندین ماده مغذی
مریم گلی یک مکمل عالی برای رژیم غذایی است زیرا دارای مواد مغذی بسیار بالایی است. علاوه بر این، کالری آن بسیار کم است و می توان آن را به هر برنامه غذایی اضافه کرد. تنها در یک وعده مریم گلی، 2 کالری، 1.1% RDA برای آهن، ویتامین b6، کلسیم و منگنز و فقط مقدار کمی چربی و کربوهیدرات دریافت خواهید کرد.
علاوه بر این،فواید مریم گلی حاوی منیزیم، روی، مس و ویتامین A نیز می باشد. با این حال، اینها مواد معدنی کمیاب هستند اما همگی برای واکنش های متابولیکی متعدد در بدن بسیار مهم هستند. علاوه بر این، مریم گلی حاوی اسید کافئیک، اسید کلروژنیک و اسید رزمارینیک است. همه آنها حاوی بی شماری از اثرات مفید برای سلامتی هستند. همچنین، فقط یک وعده با طعم بسیار زیادی بسته بندی شده است.
مزیت شماره 7: ممکن است از سلامت دهان حمایت کند
بسیاری از مردم یک روال بهداشت دهان و دندان ندارند. بدون یک روال مناسب، تجمع باکتری ها ممکن است رخ دهد. این می تواند منجر به التهاب لثه، بیماری پیشرفته لثه و بیماری پریودنتال شود. برای کسانی که نیاز به حفظ بهداشت دهان و دندان خود دارند، افزودن خمیر دندان یا دهان شویه مبتنی بر مریم گلی می تواند به از بین بردن میکروب های کمین شده کمک کند.
یک مطالعه نشان داد که دهانشویه مبتنی بر مریم گلی به طور موثری استرپتوکوک موتانس را از بین می برد. این باکتری به عنوان عامل ایجاد حفره شناخته شده است. در مطالعه دیگری، از اسانس مریم گلی برای از بین بردن و جلوگیری از گسترش کاندیدا آلبیکنس استفاده شد. این قارچی است که به عنوان عامل ایجاد حفره شناخته شده است.
مزیت شماره 7: ممکن است از سلامت دهان حمایت کند
بسیاری از مردم یک روال بهداشت دهان و دندان ندارند. بدون یک روال مناسب، تجمع باکتری ها ممکن است رخ دهد. این می تواند منجر به التهاب لثه، بیماری پیشرفته لثه و بیماری پریودنتال شود. برای کسانی که نیاز به حفظ بهداشت دهان و دندان خود دارند، افزودن خمیر دندان یا دهان شویه مبتنی بر مریم گلی می تواند به از بین بردن میکروب های کمین شده کمک کند.
یک مطالعه نشان داد که دهانشویه مبتنی بر مریم گلی به طور موثری استرپتوکوک موتانس را از بین می برد. این باکتری به عنوان عامل ایجاد حفره شناخته شده است. در مطالعه دیگری، از اسانس مریم گلی برای از بین بردن و جلوگیری از گسترش کاندیدا آلبیکنس استفاده شد. این قارچی است که به عنوان عامل ایجاد حفره شناخته شده است.
مهمترین فواید چای ریحان مقدس _ چطور چای ریحان در خانه درست کنیم؟
مزیت شماره 8: ممکن است علائم یائسگی را کاهش دهد
یائسگی بخشی از چرخه زندگی است که معمولاً برای زنان در حدود سنین 48 تا 55 سال رخ می دهد و میانگین سنی کلی آن 51 سال است. در طول یائسگی، بدن میزان استروژن را کاهش می دهد. با این تغییر هورمونی، بدن ممکن است دچار علائم ناخوشایندی شود. برخی از این علائم عبارتند از گرگرفتگی، تعریق بیش از حد، خشکی واژن و تحریک پذیری.
این علائم و شدت آن در زنان متفاوت است. با این حال، برای بسیاری از زنان، این عوارض ناخوشایند هستند. خوشبختانه، مریم گلی شاید بتواند برخی از این علائم را کاهش دهد. اعتقاد بر این است که فواید مریم گلی خواصی مشابه استروژن دارد. این به خواص مریم گلی اجازه می دهد تا به گیرنده های خاصی در مغز متصل شود تا به کاهش گرگرفتگی و تعریق کمک کند.
مزیت نهم: داروی گلودرد
هیچ کس دوست ندارد با سرماخوردگی یا گلودرد دست و پنجه نرم کند. یکی دیگر از فواید مریم گلی اثرات بالقوه محافظتی آن در برابر گلودرد و سرماخوردگی است. یکی از روش های رایج استفاده مردم از مریم گلی این است که فقط یک قاشق چای خوری مریم گلی را به مدت 30 دقیقه در آب می ریزند. محلول مایع را غرغره کنید تا به تسکین گلودرد شما کمک کند. یک مطالعه در سال 2009 نشان داد که مریم گلی به اندازه برخی از داروهای گلودرد موثر است.
