شیرین بیان نامی است که برای اشاره به ریشه Glycyrrhiza glabra استفاده می شود که در آن می توان طعم شیرینی را استخراج کرد. این گیاه یک حبوبات چند ساله است که علفی و بومی بخشهایی از آسیا و جنوب اروپا است. اگرچه ممکن است ترکیبات طعم دهنده مشابهی مانند رازیانه و بادیان ستاره ای داشته باشد، این گیاهان از نظر گیاه شناسی مرتبط نیستند. شیرین بیان را می توان به عنوان شیرین کننده یا طعم دهنده آب نبات ها به ویژه در کشورهای خاورمیانه و اروپا استفاده کرد. عصاره شیرین بیان به طور سنتی در گیاهان دارویی و طب هومیوپاتی استفاده می شود. با این حال، مصرف بیش از حد شیرین بیان (بیش از 2 میلی گرم بر کیلوگرم در روز) می تواند منجر به عوارضی مانند ضعف عضلانی، هیپوکالمی و افزایش فشار خون شود.
برخی از کشورهای تولید کننده شیرین بیان عبارتند از: چین، ایتالیا، هند، ایران، عراق، افغانستان، پاکستان، ترکمنستان، ترکیه و آذربایجان. توجه به این نکته مهم است که فواید ریشه شیرین بیان برای سلامتی آنهایی هستند که تحقیقات گسترده ای انجام نشده است و بنابراین ممکن است شواهد حمایتی قطعی نداشته باشند. همچنین برای درمان موضعی پسوریازیس و هپاتیت C تحت تحقیق قرار گرفته است. با این حال، کیفیت پایین مطالعات مانع از نتیجه گیری در مورد ایمنی و کارایی ریشه شیرین بیان شده است.
مزایای سلامتی ریشه شیرین بیان شماره 1: سیستم تنفسی را تمیز می کند
گفته می شود که فواید ریشه شیرین بیان می تواند به درمان مشکلات تنفسی کمک کند زیرا با تولید مخاط سالم به بدن کمک می کند. در حالی که ممکن است تولید مخاط بیشتر برای بدن برای حفظ یک سیستم تنفسی سالم متناقض به نظر برسد، تولید مخاط خوب می تواند با جلوگیری از انسداد مخاط قدیمی و چسبنده، عملکرد طبیعی سیستم تنفسی را تضمین کند.
فواید ریشه شیرین بیان شماره 2: معده را آرام می کند
ریشه شیرین بیان در صورت وجود مشکلات گوارشی می تواند مفید باشد زیرا می تواند به تسکین ناراحتی معده کمک کند. می توان از آن در زخم معده، مسمومیت غذایی و سوزش سر دل استفاده کرد زیرا ممکن است با بازگرداندن تعادل به افزایش سرعت ترمیم پوشش معده کمک کند. این را می توان به تقویت سیستم ایمنی و خواص ضد التهابی ریشه شیرین بیان که حاوی اسید گلیسیریزیک است نسبت داد.
شواهدی از یک مطالعه وجود دارد که نشان می دهد اسید گلیسیریزیک می تواند رشد هلیکوباکتر پیلوری را در معده کاهش دهد. مطالعه دیگری نشان داد که بیماران مبتلا به گاستریت، بیماری زخم معده و سوزش سر دل با مصرف شیرین بیان دگلیسیریزه شده، یک شکل ایمن تر شیرین بیان که می تواند طولانی مدت مصرف شود، علائم بهبود یافته است.
مزایای سلامتی ریشه شیرین بیان شماره 3: کمک به درمان سرطان
در حالی که هنوز توسط سازمان غذا و دارو (FDA) تایید نشده است، برخی ادعا کرده اند که فواید ریشه شیرین بیان این پتانسیل را دارد که به درمان سرطان هایی مانند سرطان پروستات و سینه کمک کند. همچنین برخی از پزشکان چینی وجود دارند که آن را در رژیم درمانی سرطان خود گنجانده اند.
به گفته انجمن سرطان آمریکا، استفاده از شیرین بیان در درمان سرطان هنوز تحت تحقیق است. بنابراین، بیماران مبتلا به سرطان نباید سعی کنند از شیرین بیان به عنوان تنها درمان استفاده کنند و استفاده از آن باید با پزشک خود در میان گذاشته شود.
مزایای سلامتی ریشه شیرین بیان شماره 4: کاهش استرس
فواید ریشه شیرین بیان می تواند با تسکین و تحریک غده فوق کلیوی به کاهش استرس کمک کند. غده فوق کلیوی مهم است زیرا هورمون هایی مانند کورتیزول و آدرنالین را تولید می کند. با کمک به غده آدرنالین، به طور غیرمستقیم به کاهش سطح استرس کمک می کند زیرا به تعادل میزان کورتیزول در بدن کمک می کند.
ترکیب موجود در شیرین بیان به نام اسید گلیسیریزیک از تجزیه کورتیزول و کاهش تبدیل کورتیزول به کورتیزول غیر فعال جلوگیری می کند. افرادی که از مکمل های شیرین بیان استفاده می کردند سطوح کورتیزول را افزایش دادند. باید با روش های دیگر برای کاهش استرس مانند ورزش، گوش دادن به موسیقی و داشتن یک رژیم غذایی سالم همراه شود.
مزایای سلامتی ریشه شیرین بیان شماره 5: کاهش علائم یائسگی
ریشه شیرین بیان همچنین ممکن است برای کمک به کاهش علائم یائسگی مانند کاهش مدت زمان گرگرفتگی مفید باشد. برخی از اجزای ریشه شیرین بیان مانند گلابرین، گلابرین و لیکوئیریتیژنین دارای فعالیت هایی شبیه به استروژن هستند و ممکن است برای زنانی که سطح استروژن پایینی دارند مفید باشد.
یک مطالعه به این نتیجه رسید که فواید ریشه شیرین بیان همچنین می تواند شدت و دفعات گرگرفتگی را کاهش دهد. تیم تحقیقاتی توصیه کردند که مصرف ریشه شیرین بیان همراه با ورزش منظم و مصرف لبنیات می تواند به تسکین گرگرفتگی کمک کند.
مزایای سلامتی ریشه شیرین بیان شماره 6: پوسیدگی دندان
با توجه به خواص ضد باکتریایی ریشه شیرین بیان، برخی از پزشکان کلی نگر وجود دارند که فکر می کنند استفاده از شیرین بیان برای پوسیدگی دندان می تواند به کشتن باکتری ها کمک کند. پیشنهاد شده است که شیرین بیان حاوی مواد شیمیایی گیاهی طبیعی است که می تواند به جلوگیری از ایجاد پلاک و کشتن باکتری های دهان کمک کند.
محققان دریافتهاند که این ماده از عملکرد آنزیمی که به باکتری ها در حفره های دهان اجازه رشد می دهد، جلوگیری می کند. همچنین از تشکیل یک بیوفیلم در اطراف باکتری جلوگیری می کند و به توقف پلاک کمک می کند.
فواید سلامتی ریشه شیرین بیان شماره 7: برای مسائل پوستی
برخی از ژل های موضعی حاوی شیرین بیان وجود دارند که برای درمان اگزما توصیه شده اند. از آنجایی که شیرین بیان برخی از خواص ضد باکتریایی دارد، اگر برای درمان پوستی برخی از بیماری های پوستی استفاده شود، ممکن است مفید باشد.
عصاره موضعی شیرین بیان همچنین می تواند برای جوش های پوستی مانند خارش، درماتیت، کیست و اگزما استفاده شود. در مطالعه ای که از اسید گلیسیریزیک برای درماتیت آتوپیک در یک مطالعه دوسوکور استفاده شد، عصاره شیرین بیان به عنوان یک عامل موثر بالقوه برای درمان درماتیت آتوپیک نتیجه گیری شد.
مزایای سلامتی ریشه شیرین بیان شماره 8: بهبودی سریعتر پس از جراحی
تحقیقاتی وجود دارد که نشان می دهد مکیدن قرص حاوی شیرین بیان حدود 30 دقیقه قبل از وارد کردن لوله به داخل دهان از طریق نای می تواند احتمال سرفه بعد از عمل جراحی را تقریباً 50 درصد کاهش دهد.
آنها همچنین دریافتند که غرغره کردن با استفاده از مایع شیرین بیان قبل از لوله گذاری ممکن است میزان عوارض را پس از برداشتن لوله تنفسی کاهش دهد. ممکن است برای تایید نتایج مطالعه قبل از تبدیل شدن به یک توصیه عمومی برای بیماران، تحقیقات بیشتری لازم باشد.
فواید ریشه شیرین بیان شماره 9: محافظت از مغز
ریشه شیرین بیان حاوی glycyrrhiza glabra است. یک فلاونوئید اصلی گلیسیریزا گلابرا، گلابرین است که پتانسیل محافظت از مغز را در برابر آسیب های ناشی از سکته دارد. در مدل های حیوانی، تزریق گلابرین به موش های مبتلا به سکته به طور قابل توجهی باعث کاهش آسیب مغزی، کاهش آسیب DNA، جلوگیری از مرگ سلول های عصبی و افزایش سطح آنتی اکسیدان در مغز شد.
علاوه بر این، همچنین نشان داده شده است که مرگ سلولهای مغزی ناشی از تشنج را در بین موشها کاهش میدهد، عملکرد شناختی را در موشهای دیابتی حفظ میکند، حافظه معکوس و نقصهای یادگیری را در موشهای دیابتی معکوس میکند و پتانسیل توقف التهاب در مغز را دارد. با این حال، قبل از اینکه بتوان آن را به عنوان بخشی از یک برنامه درمانی برای بیماران استفاده کرد، تحقیقات بیشتری لازم است.
مزایای سلامتی ریشه شیرین بیان شماره 10: کمک به خواب
Glycyrrhiza glabra محبوب است و به طور گسترده در طب گیاهی استفاده می شود. گزارش شده است که دارای خواص ضد اضطراب، ضد افسردگی و ضد تشنج است. بنابراین می تواند برای کمک به افزایش مدت خواب و القای خواب مفید باشد.
این در مدل های حیوانی نشان داده شده است که در آن مشاهده شده است که زمان لازم برای به خواب رفتن را کاهش می دهد در حالی که طول خواب بدون حرکت سریع چشم را بدون کاهش میزان خواب عمیق افزایش می دهد. بنابراین ریشه شیرین بیان ممکن است برای کسانی که مشکلات بی خوابی دارند مفید باشد.
ما در این مقاله تلاش کردیم که شما را با فواید ریشه شیرین بیان برای سلامت بدن آشنا کنیم. امیدواریم که اطلاعات مورد نیاز خود را با خواندن این مقاله درباره فواید ریشه شیرین بیان به دست آورده باشید.