فراپه یونانی
روزهای گرم تابستان در راه است، و چه راهی بهتر از یک فراپه یونانی با طراوت برای خنک شدن؟ این نوشیدنی خوشمزه قهوه سرد به نمادی از یونان تبدیل شده است و مورد علاقه مردم محلی و گردشگران است. اما لازم نیست برای لذت بردن از یک فراپه کاملا کف آلود و با طراوت به یونان سفر کنید!
فراپ یونانی یک قهوه یخی است که با قهوه فوری، شکر و آب درست می شود که با هم مخلوط می شوند تا فومی کف آلود روی آن ایجاد شود. این نوشیدنی را می توان به صورت ساده یا با شیر سرو کرد.
در این مقاله، همه چیزهایی را که باید در مورد این نوشیدنی دلپذیر بدانید، از انواع مختلفی که می توانید امتحان کنید تا بهترین قهوه ای که می توانید استفاده کنید، به شما معرفی می کنیم. بیا شروع کنیم!
همراه کاملیما باشید.
فراپه یونانی چیست؟
همانطور که در بالا ذکر شد، فراپه یونانی یک قهوه سرد معروف است که منشا آن یونان است. با مخلوط کردن قهوه فوری ، شکر و آب در یک شیکر یا مخلوط کن تا زمانی که کف کند و روی یخ سرو شود، درست می شود .
در صورت تمایل می توانید شیر را نیز اضافه کنید.
فراپه یونانی خانگی
فراپ های یونانی معمولا در کافه های سراسر یونان یافت می شوند و برای فرهنگ قهوه این کشور ضروری شده اند.
چند راه برای درست کردن فراپه یونانی در خانه با سطوح مختلف شیرینی وجود دارد. ما این موارد را در مقاله زیر پوشش خواهیم داد.
فراپه یونانی از چه ساخته شده است؟
یک فراپ یونانی تنها از چهار ماده اصلی تشکیل شده است که احتمالاً از قبل در خانه دارید:
قهوه فوری (نسکافه در یونان استفاده می شود)
شکر گرانول سفید
آب سرد
تکه های یخ
تمام مواد مورد نیاز برای تهیه یک فراپه یونانی در خانه.
چه تغییرات شیرینی وجود دارد؟
سه تغییر اصلی وجود دارد که می توانید درست کنید، همگی با سطح شیرینی متفاوت.
در زیر، ما انواع مختلفی را که می توانید بسته به میزان شیرینی قهوه خود انتخاب کنید، فهرست کرده ایم.
نام تنوع: چقدر شکر؟ سطح شیرینی:
اسکتوها بدون شکر اضافه شده کم
متریوس 1 تا 2 قاشق چایخوری (4 تا 8 گرم) متوسط
گلیکوز 2 تا 4 قاشق چایخوری (8 تا 16 گرم) بالا
ما همیشه پیشنهاد می کنیم این فراپه یونانی را با 2 قاشق چایخوری (3.5 گرم) قهوه فوری و مقداری شکر درست کنید، همانطور که در بالا ذکر شد.
شما همچنین می توانید تنها با افزودن 1 قاشق چایخوری (1.8 گرم) قهوه فوری، یک نوع کم قوی تر درست کنید.
با این حال، وقتی ما این را امتحان کردیم، قهوه کمی بیش از حد ملایم بیرون آمد و طعم قهوه کافی نداشت، اگرچه اگر ترجیح می دهید همیشه می توانید یک نسخه کوچکتر با آب کمتر درست کنید.
آمریکانو بخور و فول انرژی باش! طرز تهیه انواع قهوه آمریکانو و میزان کالری
کدام قهوه برای این دستور پخت بهتر است؟
برای تهیه یک فراپه یونانی اصیل، توصیه می کنیم از قهوه فوری نسکافه استفاده کنید.
این نوع قهوه فوری شباهت زیادی به دستور اولیه دارد و یونانی ها به طور گسترده ای از آن در تهیه فراپ استفاده می کنند.
قهوه فوری.
سایر انواع قهوه فوری ممکن است طعم و بافت مشابهی با نسکافه نداشته باشند، بنابراین بهتر است برای یک نتیجه معتبر از این برند استفاده کنید.
با این حال، اگر طعم متفاوتی را ترجیح می دهید، با انواع مختلف قهوه فوری آزمایش کنید.
با این حال استحکام و ضربه خفیف نسخه نسکافه ای را ندارد.
نکته: برای یادگیری همه چیز در مورد تفاوت های قهوه فوری و پودر اسپرسو، این مقاله را بررسی کنید !
چگونه یک فراپه یونانی درست می کنید؟
درست کردن یک فراپ یونانی تقریباً به اندازه نوشیدن آن لذت بخش است. برای تهیه این لذت کف دار، مقدار کمی آب سرد، قهوه فوری و شکر (در صورت تمایل) به شدت تکان داده می شود یا مخلوط می شود تا کف غلیظ و خامه ای به دست آید.
