یکی از مهمترین عناصر مورد نیاز برای بقا و رزق و روزی انسان، آب منبعی است که به اشکال مختلف یافت می شود. مهم است که همه چیز را در مورد انواع آب بدانید تا بتوانید بین آنچه که ایمن است و آنچه که نیست تفکیک کنید. این یک منبع کلیدی برای بقا است، بنابراین نوشیدن آب ناامن می تواند برای سلامتی مضر باشد.
بدن ما نیز از 70 درصد آب تشکیل شده است، بنابراین حفظ این تعادل بسیار مهم است. بیشتر این آب به شکل عرق و ادرار از بدن ما خارج می شود، به همین دلیل است که شما همیشه باید هیدراته بمانید. نوشیدن آب تمیز به بدن شما اجازه می دهد تا وظایف مهم مختلفی از جمله کمک به هضم غذا، مبارزه با باکتری ها، حمل مواد مغذی مختلف به سلول ها و از سلول ها، حفظ تعادل سدیم و غیره را انجام دهد.
آب به طور کلی بر اساس قوام، تصفیه، ترکیب و منشاء متمایز می شود. انواع مختلفی از آب وجود دارد که بر اساس قوام و کیفیت از هم جدا می شوند. در اینجا ما رایج ترین فرم های مورد استفاده را ارائه می دهیم:
1. خوردن آب از شیر
یکی از رایج ترین اشکال آب، آب لوله کشی است. می توانید آب لوله کشی را مستقیماً از شیر آب دریافت کنید و بسته به جایی که هستید، ممکن است برای خوردن آب به طور مستقیم از آن مناسب باشد یا نباشد.
در حالی که آب لوله کشی در هند برای آشامیدن بی خطر نیست، هنوز هم می توان از آن برای مقاصد دیگر استفاده کرد.
مزایا
آب لوله کشی را می توان برای مصارف خانگی استفاده کرد و این شامل نظافت، باغبانی ، پخت و پز و شستن لباس ها از جمله موارد دیگر است. با این حال، ارگانهای شهری محلی مقرراتی دارند که کیفیت آب قبل از رهاسازی برای مصرف باید در آن رعایت شود.
همچنین آب لوله کشی یکی از ارزان ترین و راحت ترین آب های موجود در کشور است.
معایب
مقررات زیادی وجود دارد که مواد مضر را از آب دور نگه می دارد. اینها می توانند شامل سرب و ضد عفونی کننده باشند، اما گاهی اوقات، مقررات کافی نیستند. این می تواند منجر به بیماری ها و سایر اثرات طولانی مدت بر سلامتی شود. در برخی موارد، وجود ذرات پلاستیکی در منابع آب لوله کشی در سراسر جهان وجود داشته است.
آب عمومی شهرداری می تواند حاوی باقیمانده آفت کش ها و آلومینیوم باشد که مصرف آن را مضر می کند. اگر قصد دارید از آب لوله کشی برای مقاصد پخت و پز استفاده کنید، همیشه توصیه می شود با تامین کننده آب خود در مورد هر گونه نگرانی ایمنی که ممکن است داشته باشید، مشورت کنید. همچنین توصیه می شود در صورت امکان سیستم تصفیه آب خود را تهیه کنید تا اطمینان حاصل شود که آب شما به طور کامل قبل از استفاده از آن برای تمیز کردن مواد غذایی تمیز می شود.
آب معدنی یکی دیگر از انواع محبوب آب است که توسط مردم در سراسر جهان مصرف می شود. این یک گزینه ایمن برای مصرف در نظر گرفته می شود زیرا آب قبل از اینکه در نهایت به مصرف عموم داده شود از طریق روش های مختلف تصفیه قرار می گیرد.
مزایا
بزرگترین مزیت خوردن آب معدنی این است که سرشار از مواد مغذی و مواد معدنی ضروری است که بدن شما را سالم و تناسب اندام نگه می دارد. این مواد مغذی می توانند شامل کلسیم، منیزیم، گوگرد و غیره باشند که برای عملکرد روزانه سیستم های مختلف بدن ضروری هستند.
مزیت دیگر آب معدنی این است که منابع لازم را برای بدن شما فراهم می کند تا بتوانید تناسب اندام خود را حفظ کنید. مواد معدنی اضافه شده در کمک به هضم غذا نقش دارند و به شما این امکان را می دهند که غذای خود را خیلی بهتر تجزیه کنید. بسیاری از مردم همچنین طعم آب معدنی را ترجیح می دهند زیرا رنگ کمی شیرینی در آن وجود دارد. یکی از بهترین انواع آب آشامیدنی موجود است.
معایب
یکی از معایب اصلی آب معدنی این است که قیمت آن بسیار بیشتر از آب معمولی است. آب لوله کشی در بسیاری از خانواده ها به صورت رایگان در دسترس است. همچنین، اگر یک رژیم غذایی متعادل و کنترل شده داشته باشید، میتوانید مواد مغذی مورد نیاز بدنتان را دریافت کنید.
3. خوردن آب یخچال یا چشمه
آب چشمه یا یخچال یکی دیگر از انواع بی نظیر آب موجود در سراسر جهان است. همچنین به عنوان خالص ترین شکل آب در نظر گرفته می شود. حتی برخی از تولید کنندگان ادعا می کنند که آب آنها دقیقاً در منبع بطری می شود. در هند، این منبع به شکل یخچال یا چشمه است و عمدتاً در قسمت شمالی کشور – به ویژه هیمالیا – یافت می شود.
مزایا
آب یخچال ها به عنوان یک شکل خالص از آب در نظر گرفته می شود زیرا درست در منبع جمع آوری می شود. اعتقاد بر این است که این نوع آب عاری از سموم و همچنین نسبتاً تمیز است. همچنین حاوی مواد معدنی لازمی است که بدن شما به آن نیاز دارد، گاهی اوقات بیشتر از خوردن آب معدنی مفید است.
آب چشمه نیز به راحتی در فروشگاههای سراسر جهان در دسترس است، با مارکهای معروفی که آب را در مقادیر کم و زیاد ارائه میدهند و به راحتی برای کسانی که میخواهند خوردن آب را ارتقاء دهند قابل دسترسی است.
معایب
قیمت در مقایسه با آب لوله کشی و آب معدنی یک نگرانی عمده برای آب چشمه یا یخچال است. همچنین مهم است که بررسی کنید آیا منبع آب قابل اعتماد است یا خیر. برخی از برندهای ناکارآمد با اضافه کردن آلایندههای مضر در آب، خطرات سلامتی را به دنبال دارند.
آب گازدار به آب سودا نیز گفته می شود زیرا از تزریق آب با گاز CO 2 تحت فشار ساخته می شود.
مزایا
طعم آب گازدار با آب معمولی کاملاً متفاوت است، زیرا طعمی گازدار به شما می دهد که داشتن آن در روزهای گرم بسیار عالی است. اگر از شیرین کننده های مصنوعی استفاده شده در نوشابه ها بیزارید، آب گازدار بهترین جایگزین برای خوردن آب است.
همچنین می توانید آب گازدار طعم دار را پیدا کنید که می توان آن را خریداری کرد. بسیاری از آنها مواد معدنی ارتقاء دهنده سلامتی را نیز پرتاب می کنند.
معایب
در حالی که مواد معدنی موجود در آب گازدار خوب هستند، اما برای برآوردن ورودی مورد نیاز شما کافی نیستند. آنها همچنین در مقایسه با آب آشامیدنی بسته بندی شده گران هستند، بنابراین بهتر است گاهی اوقات آن را داشته باشید.
5. آب مقطر
آب مقطر از تبخیر آب معمولی و سپس تراکم آن از بخار به حالت مایع تشکیل می شود. بیشتر ترکیبات موجود در آب هنگام جوشاندن در هوا پخش میشوند و آب باقیماندهای از خود به جای میگذارند که فاقد هرگونه افزودنی است.
مزایا
آب مقطر معمولاً در خودروها برای خنک کردن موتورها استفاده می شود زیرا هیچ ترکیب اضافه ای در داخل آنها ندارد. آنها همچنین برای پر کردن باتری های سرب اسید موجود در کامیون ها و سایر وسایل نقلیه استفاده می شوند.
معایب
از آنجایی که آب مقطر هیچ ماده معدنی به آن اضافه نمی کند، خوردن آب مقطر هیچ فوایدی برای سلامتی ندارد. همچنین می تواند برای بدن مضر باشد و مواد معدنی را از هر کجا که می تواند بیرون می کشد.
6. آب تصفیه شده
آب تصفیه شده یکی از انواع آب های زیرزمینی است که به طور کلی استخراج و تصفیه می شود تا اطمینان حاصل شود که برای مصرف ایمن است. فرآیند تولید آب تصفیه شده موادی مانند انگل ها، قارچ ها و باکتری ها را از بین می برد.
مزایا
اگر هر منبع آب فوری تمایل به آلوده شدن داشته باشد، آب تصفیه شده یک گزینه عالی است. کشورهای زیادی در سراسر جهان وجود دارند که به طور کلی آب لوله کشی را تصفیه می کنند و آن را برای مصرف مستقیم بی خطر می کنند.
معایب
از آنجایی که مواد مضر از آب خارج می شوند، یکی از موادی که برای کمک به فرآیند اضافه می شود فلوراید است. در حالی که در مقادیر کم خوب است، فلوراید بیش از حد می تواند باعث مشکلاتی مانند پوسیدگی دندان در بدن شود.
خرید آب تصفیه شده یا نصب سیستم در خانه نیز می تواند گران باشد.
7. آب قلیایی
به طور کلی، آب قلیایی در مقایسه با آب لوله کشی سطح pH بالاتری دارد و دارای پتانسیل کاهش اکسیداسیون منفی (ORP) و مواد معدنی قلیایی است.
اعتقاد بر این است که آب قلیایی اسید موجود در بدن را خنثی می کند و به کند کردن روند پیری کمک می کند ، اگرچه این هنوز ثابت نشده است.
عیب
خوردن آب قلیایی بی خطر است زیرا می تواند اسیدیته معده را کاهش دهد و هر گونه باکتری مضر را از بین ببرد. با این حال، مصرف بیش از حد آن می تواند باعث استفراغ و حالت تهوع شود.
8. آب چاه
آب چاه مستقیماً از زمین گرفته می شود و منبع آب رایج در بسیاری از مناطق روستایی کشور است.
مزایا
داشتن منبع آب شیرین خود همیشه یک گزینه عالی است و می تواند به شما کمک کند هر زمان که به آن نیاز داشتید به آن دسترسی داشته باشید.
معایب
از آنجایی که آب چاه از زمین می آید، می تواند با باکتری ها مخلوط شود و مصرف مستقیم آن مضر باشد. اگر از هیچ روش تصفیه ای استفاده نشود، خوردن آب چاه می تواند برای سلامتی شما مشکل ایجاد کند.
سخن آخر
آب به اشکال مختلف وجود دارد. مهم است که منبعی را انتخاب کنید که نه تنها برای مصرف ایمن باشد، بلکه برای فعالیت های مختلفی که برنامه ریزی کرده اید نیز مناسب باشد.